盖蒂图片社/ Arx0nt
- 总计:5小时20分钟
- 准备时间:20分钟
- 做饭:5小时
- 产量:8份
营养指南(每份) | |
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242 | 卡路里 |
11克 | 脂肪 |
31克 | 碳水化合物 |
6克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:8份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 242 |
每日价值百分比* | |
总脂肪11克 | 14% |
饱和脂肪4克 | 18% |
胆固醇14mg | 5% |
钠30mg | 1% |
总碳水化合物31克 | 11% |
膳食纤维3g | 12% |
蛋白质6克 | |
钙97mg | 7% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
即使是不喜欢热麦片的人,也会喜欢这种简单而美味的克罗锅苹果燕麦粥,里面充满了水果和坚果。 这是开始一个寒冷的冬天早晨的好方法。
在此食谱中使用普通或钢切燕麦很重要。 如果您使用速食烹饪或速溶燕麦,那么您将得到的只是一碗蘑菇。 钢切燕麦将具有更多的质感。 钢切燕麦只是被切成块的燕麦粒,因此它们保留了很多质地,煮熟后具有嚼劲。 将燕麦片或常规燕麦切成扁平状,以使其煮得更快并且质地滑腻。
您可以在煮饭前烤燕麦以增加风味。 只需将它们铺在烤盘上,然后在350°F的烤箱中烤约8-10分钟,或者直到燕麦开始变金黄并且变香为止。 不要让它们变得太棕色或燃烧。 然后让燕麦冷却并制作食谱。 烘烤步骤可以在前一天完成。
在更新,更热的烹饪锅中烹饪可能是一个棘手的食谱。 只能煮7个小时,或者尝试寻找较旧的慢炖锅。 燕麦片燃烧不是您早上想闻到的气味。
搭配一些浓稠的冷奶油,蜂蜜或枫糖浆以及一些冷牛奶或热巧克力,可以为您提供精美的食谱。
配料
- 2杯牛奶
- 1/4杯红糖
- 2汤匙蜂蜜
- 2汤匙黄油(融化)
- 1/4茶匙盐
- 1/2茶匙肉桂
- 1杯钢切或常规燕麦(不可快速烹饪或即食)
- 1杯苹果(去皮切碎)
- 1/2杯枣(切碎:葡萄干或蔓越莓干)
- 1/2杯核桃(切碎:或山核桃)
做到的步骤
用不粘锅烹饪喷雾剂喷涂3至4夸脱的慢炖锅内部。
在慢炖锅中将牛奶,红糖,蜂蜜,融化的黄油,盐和肉桂混合在一起,并充分搅拌。
加入燕麦,苹果,枣,葡萄干或蔓越莓干以及核桃或山核桃。
盖上慢炖锅并打开低设置。 煮5至7个小时,直至燕麦片变软。 上菜前要搅拌均匀。
食谱标签:
- 苹果
- 早餐
- 美国的
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