安妮塔·舒克特（Anita Schecter）
- 总计：45分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 304 | 卡路里 |
| 6克 | 脂肪 |
| 54克 | 碳水化合物 |
| 12克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 304 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪6克 | 7％ |
| 饱和脂肪1克 | 5％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠565mg | 25％ |
| 总碳水化合物54克 | 20％ |
| 膳食纤维8g | 29％ |
| 蛋白质12g | |
| 钙152mg | 12％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
沙拉三明治在中东通常被认为是快餐或街头食品，实际上是一道用途非常广泛的菜。 通常会找到经典的油炸版本，但没有理由无法烘烤。 而且，除了煎炸之外，食谱还包括健康的鹰嘴豆。
食谱的基础也很适合各种豆类，香料或蔬菜的改编。 甜菜增加了甜味和丰富的营养。 而且，如果您要烘烤沙拉三明治，则甜菜可以帮助保持水分。
将它们作为午餐或小吃在皮塔饼中搭配以色列沙拉食用，或代替肉丸用作素食餐。
配料
- 1个红甜菜（去皮切成小块）
- 1杯鹰嘴豆（罐头很好，洗净后沥干）
- 1瓣大蒜（去皮）
- 2汤匙芝麻酱
- 1/4杯通用面粉
- 2汤匙欧芹（切碎）
- 1茶匙孜然
做到的步骤
将烤箱预热至400度。
将甜菜，鹰嘴豆，大蒜，芝麻酱，面粉，欧芹和小茴香加到食物加工机中。 脉冲直至混合物混合在一起，但不必是光滑的糊状物。 用盐和胡椒粉调味。
形式1盎司 球（可以使用勺子），放在衬有羊皮纸的烤盘上。 烤30分钟。
服务于绿色，撒上芝麻酱汁。 您也可以在皮塔饼中搭配沙拉或通心粉代替肉丸。
食谱标签：
- 鹰嘴豆
- 进入
- 中东
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