芹菜砂锅菜配烤杏仁酱

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）/云杉吃

• 总计：50分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：35分钟
• 产量：4至6份

9个评分添加评论

营养指南（每份）
147	卡路里
8克	脂肪
16克	碳水化合物
4克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：4至6份
每份的量
卡路里	147
每日价值百分比*
总脂肪8克	10％
饱和脂肪3g	14％
胆固醇10mg	3％
钠207mg	9％
总碳水化合物16克	6％
膳食纤维3g	11％
蛋白质4克
钙75mg	6％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

芹菜通常不被认为是主要成分，但是这种食谱却是一个令人惊讶的美味例外。 砂锅是使用大量芹菜的绝妙方法，它是一遍又一遍的菜。

而且您知道您可以冷冻芹菜吗？ 理所当然的是，它将失去紧缩，但对汤，砂锅菜和其他煮熟的菜肴仍然可以使用。 在密封容器中冷冻未加工的，漂白的或炒的芹菜。

配料

• 4杯芹菜切成薄片，（切成1英寸）
• 食水和调味用盐
• 1罐去皮的栗子，沥干水分（5盎司）
• 1罐（10 3/4盎司）浓缩鸡汤奶油（不要加水）
• 1/4杯切丁的甜椒，沥干
• 1/8茶匙现磨黑胡椒
• 3/4杯软面包屑
• 1/4杯生杏仁，烤*
• 2汤匙融化的黄油

做到的步骤

将烤箱加热到350 F / 180 C / Gas 4.在1到1 1/2夸脱的烤盘上涂黄油。

将一锅水烧开，每夸脱的水和芹菜片加约1茶匙盐。 将芹菜煮沸约8分钟。 用漏勺沥干水分，然后将其在空的锅中或碗中与切好的栗子，鸡汤忌廉和甜椒丁一起混合。 加入胡椒，然后根据需要调味并加盐。

将芹菜混合物倒入准备好的烤盘中。

将面包屑，杏仁和融化的黄油放入另一个碗中。 撒在砂锅上。

将砂锅烘烤约25至30分钟，或直到锅起泡。

食谱变化

• 鸡汤奶油替代品：在锅中融化3汤匙黄油。 加入4汤匙面粉，搅拌2分钟。 逐渐加入3/4杯鸡汤和1/2杯牛奶。 煮，搅拌直至变稠。 加入盐和现磨的黑胡椒调味，在芹菜混合物中加入一些炒洋葱或蘑菇，以增加风味和口感;栗子增加酥脆感，但可以省略。 如果需要，可在砂锅混合物中加入一些额外的烤碎杏仁。

食谱标签：

• 胡椒
• 芹菜砂锅
• 小菜
• 南部的

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！