劳里·帕特森（Lauri Patterson）/ E + /盖蒂图片社
- 总计：18分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：8分钟
- 产量：2门主菜（2人份）
虾大虾是我长大的经典意大利美式菜肴中的一部分：新鲜，大蒜味且总是有点油腻，虾大虾需要好的面包或意大利面才能吸收美味的黄油和橄榄油。 关于虾小虾最好的部分是它的制作简单快捷。
另一道美味的意大利菜是辣意大利Fra Diavolo。
配料
- 1磅虾（大，去皮）
- 5瓣大蒜
- 2汤匙欧芹（切碎）
- 1/2茶匙红辣椒片
- 1汤匙黄油
- 2汤匙橄榄油
- 1/2杯白葡萄酒
- 盐调味
- 黑胡椒调味
- 1汤匙柠檬汁
- 意大利面或面包
做到的步骤
切成尽可能细的蒜瓣。
将通心粉放入沸水中，然后将黄油和橄榄油加入煎锅中。
将大蒜炒一分钟左右（不要使其燃烧），然后加入红辣椒片。
加入白葡萄酒和少许盐，使其沸腾2至3分钟，然后加入虾。
让虾在锅中在高温下跳跃2至3分钟，然后将它们翻过来，加入香菜和黑胡椒。 等待一分钟，然后混合均匀并关闭加热。
意大利面应该现在就做，所以把它排干。
将柠檬汁加到小便器中，然后将其与意大利面混合并立即食用。 如果您要走面包路线，只需将小虾倒入碗中就可以了！
食谱标签：
- 虾
- 开胃菜
- 义大利文
- 平日晚上
