云杉吃/朱莉娅·哈特贝克
- 总计：100分钟
- 准备时间：90分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：18个曲奇（可容纳9个）
这些可爱的圣诞灯曲奇是一种可爱而独特的添加，可用于假日曲奇交换或聚会。 由于商店购买的糖霜和简单的饼干形状，它们非常容易制作。
只要确保在创建灯光时使用的是迷你M&M，因为常规尺寸的M&M太大了，会压倒磨砂的弦。
配料
- 曲奇饼干：
- 2/3杯黄油（软化）
- 3/4杯糖
- 1/2茶匙橙皮（或柠檬皮）
- 1/2茶匙香草精
- 1个鸡蛋
- 2汤匙牛奶
- 2杯通用未漂白面粉
- 1 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
- 结霜和装饰：
- 1罐（16盎司）白香草糖霜（或约2杯自制糖霜）
- 黑色食用色素（3-4滴）
- 1/2杯迷你M&M（棕色以外的所有颜色）
做到的步骤
收集配料并将烤箱预热至375F。
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使用带有桨叶附件的电动搅拌器或立式搅拌器，将黄油，糖，橙皮和香草彻底搅在一起。
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加入鸡蛋打至轻薄蓬松。
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在一个单独的碗中，将干燥的原料过筛。
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将干混合物掺入奶油混合物中，与牛奶交替。
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将面团分成两半，再将其放入塑料袋中，在冰箱中冷却至少一个小时。
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将每个生面团滚成1/3英寸的薄片。
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使用饼干切割器或果汁杯的边缘切出圆圈，然后放在衬有羊皮纸的饼干上。 您需要分批烘烤饼干，然后可以将碎屑重新卷成另一张纸。
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烘烤约6分钟。 不要让饼干变褐色。
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从小甜饼中取出小甜饼，放在架子上冷却。
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将糖霜罐分成两个碗。 在第二个碗中，加入黑色食用色素并搅拌，使糖霜与食用色素结合在一起。
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饼干完全冷却后，用白色香草糖霜将其糖霜。
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将黑色糖霜放入结冰的小袋子中。 用黑色磨砂膏在每个曲奇的边缘附近打旋并旋转，以形成圣诞灯的纠结字符串部分。
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当糖霜仍然湿润时，将迷你M&M添加到黑绳子上，交替显示颜色，并在每个糖果之间留出空间。
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出去逛逛圣诞老人或尽情享受吧！
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小费
- 提前烘烤饼干，并在需要时冷冻。 在准备聚会之前，只需将其取出，稍微融化并结霜。
食谱标签：
- 饼干
- 甜点
- 美国的
- 圣诞
