德国土豆沙拉配培根

理查德·鲁迪西尔（Richard Rudisill）/ E + /盖蒂图片社

• 总计：40分钟
• 准备时间：25分钟
• 做饭：15分钟
• 产量：6份

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营养指南（每份）
188	卡路里
3克	脂肪
34克	碳水化合物
6克	蛋白

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营养成分
份：6份
每份的量
卡路里	188
每日价值百分比*
总脂肪3克	4％
饱和脂肪1克	5％
胆固醇72mg	24％
钠87mg	4％
总碳水化合物34g	12％
膳食纤维3g	11％
蛋白质6克
钙41mg	3％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种德国土豆沙拉与蛋黄酱沙拉相比，步伐变化很大。 调味料是培根味的酸甜混合物，比大多数调味料都轻。

配料

• 12条培根（分开）
• 6杯土豆（切丁）
• 3汤匙砂糖
• 1汤匙玉米淀粉
• 1/2茶匙盐
• 1/3杯醋
• 3/4杯水
• 2个煮熟的鸡蛋
• 2汤匙大葱（切成薄片）
• 1/4杯香菜（切碎，用于装饰）

做到的步骤

收集成分。

切丁6根培根。

用中火将切成丁的培根和6条整条炸成重锅。

将整个切片移至纸巾上沥干； 搁置。

用沸腾的盐水煮土豆，直到嫩叉。 沥干水分并保持高温。

混合糖，玉米淀粉，盐，醋和水； 慢慢将其加入切成丁的培根和煎锅中的培根小滴，用中火不断加热并搅拌直至变稠。

将热土豆放在切成薄片的煮鸡蛋的大碗里。

加入葱，然后用热敷料轻轻搅拌。

配上整个培根片和一汤匙或两片切碎的欧芹； 热饮。

请享用！

食谱标签：

• 土豆
• 沙拉
• 德语
• 煨

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