云杉吃/ Ulyana Verbytska
苹果甜点每年一年中的任何时候都是一种享受。 与自制肉桂香料的苹果脆片或派的香气相比,有什么可比的?
酥脆,甜美的苹果最适合直接食用,而其他则最适合烘烤食品。 一些出色的烘焙苹果包括Golden Delicious,Jonagold,Granny Smith,Fuji,Cortland,Empire和Gala。
苹果还具有多种用途,可提供多种口味。 您可以尝试改变香料或为您喜欢的苹果蛋糕或烤苹果添加其他风味。 肉桂,肉豆蔻,姜和丁香是苹果甜点中的经典香料。 一些补充调味剂包括柠檬,卡尔瓦多斯或苹果白兰地,红糖,香草,枫糖浆或调味剂以及焦糖。
18种苹果品种的完整指南-
新鲜苹果蛋糕配红糖打顶
云杉
一种简单的黄油状红糖酱可以为这款美味的新鲜苹果蛋糕增添水分和风味。 切碎的核桃会增加一些脆性,可以在管蛋糕盘或矩形烤盘中烘烤。
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苹果布朗尼
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
湿润耐嚼的苹果核仁巧克力饼可轻松搭配新鲜的苹果和切碎的山核桃。 您的家人会一再要求这些!
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法国苹果馅饼加面霜
云杉吃/ Ulyana Verbytska
这款神奇的法式苹果apple打动您的客人,并展示您的烘焙技巧。 蛋is由酥皮,香草酥皮奶油,切成薄片的苹果和杏子釉制成。
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迷你苹果派
克里斯蒂娜·范尼(Kristina Vanni)
这些迷你油炸的苹果派充满了甜切丁的新鲜苹果和肉桂的混合物。 很少的失误被炒到完美。 食用前撒些糖粉。
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烤苹果脆甜点
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
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经典法国焦糖苹果
云杉
当您急需美味甜点时,焦糖苹果是一个绝佳的选择。 用苹果酒将锅汁煮沸,制成令人愉悦的酱汁。 将苹果倒在冰激凌上,或淋上细雨奶油。
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苹果肉桂面包布丁
云杉/ Nita West
肉桂面包和格兰尼史密斯苹果在这个可爱的苹果肉桂面包布丁中搭配。 在面包布丁上放上幸福的焦糖酱,然后准备鞠躬。
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炸苹果
云杉
这些南方风味的油炸苹果可以兼作配菜或甜点。 将它们与猪排或火腿一起食用,或加入一小撮鲜奶油或冰淇淋勺,使它们成为令人愉悦的甜点。
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焦糖苹果杯蛋糕
云杉
杯子蛋糕是如此有趣,这个苹果焦糖杯子蛋糕也不例外。 这是单份蛋糕,当您渴望自己的快速甜点或想招待那个特别的人时,这是完美的选择。
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锅苹果棕色贝蒂甜品
云杉
慢炖锅使这款苹果贝蒂甜点可轻松准备和烹饪,当您无法使用烤箱时,它是一个绝佳选择。
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纯素食苹果皮匠
云杉吃/艾米莉·霍克斯
您将不会错过这款美味的纯素食苹果皮匠中的黄油。 将补鞋匠当做甜点或与丰盛的早餐或早午餐一起食用。
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五香苹果燕麦饼
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
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苹果蛋糕焦糖糖衣
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
这款带有焦糖糖霜的湿苹果蛋糕是美味的甜点,一定会给人留下深刻的印象。 用切碎的坚果或烤椰子装饰蛋糕。
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肉桂香料苹果碎派
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
这种不可抗拒的肉桂香料苹果碎饼,具有简单的红糖和山核桃屑顶部,使您在使用冷冻硬皮或购买硬皮饼片时可以特别快速,轻松地进行制备。 如果您不喜欢坚果,可以用燕麦或您喜欢的糖粉奶油细末混合物代替。
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速溶苹果酱
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
Instant Pot使这款肉桂调味的苹果酱超级容易制备和烹饪。
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老式无麸质苹果派
云杉吃/ Ulyana Verbytska
这种无麸质苹果派的外壳由米粉,a菜粉和竹芋粉制成。 您不会错过这种老式苹果派中的面筋(或能够说出区别!)。
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焦糖苹果
云杉吃/ Nita West
这些蘸苹果比您想像的要容易。 您只需要一袋焦糖,苹果和切碎的花生。 苹果总是很受欢迎,因此您可能想批量生产。
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手持苹果派
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
这些单人份手持式苹果派是用黄油糕点和切碎的苹果馅制成的。 享受这些小馅饼中的一两个。
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苹果转储蛋糕
云杉
这个苹果泥蛋糕非常简单,您所要做的就是准备苹果,然后将配料倒入锅中。 您会得到令人垂涎的甜点的奖励。 如果您没有新鲜的苹果或需要捷径,请用苹果派罐头馅做甜点。
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粘焦糖苹果蛋糕
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
这个蛋糕正如它的名字所暗示的那样湿润可口。 蛋糕从烤箱中出来后,立即将焦糖热浇在蛋糕上,使其无法抵抗。 一层焦糖苹果蛋糕适合大多数家庭。
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纯素苹果派
云杉/ Katarina Zunic
是的,您可以在没有黄油的情况下制作合适的苹果派! 无论是您自己还是纯素食主义者朋友和家人,这款纯素食苹果派都是甜点菜单的绝佳选择。 用购买的纯素食馅饼皮准备馅饼,或使用此自制馅饼皮配方。
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蜂蜜肉桂苹果蛋糕
安妮塔·舒克特(Anita Schecter)
这个令人印象深刻的自制蜂蜜苹果蛋糕,以香草和肉桂调味。 这款蛋糕是传统的犹太新年蜂蜜蛋糕,加上切碎的苹果和肉桂,但在秋季的任何时候都会大受欢迎。
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苹果饼干和葡萄干
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
这些老式的葡萄干苹果饼干具有令人垂涎的味道和口感。 冰饼干或撒上肉桂糖。
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新鲜苹果蔓越莓蛋糕
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
新鲜的苹果和蔓越莓聚集在这个奇妙的,加香料的蛋糕中。 在这个新鲜的苹果蔓越莓蛋糕上撒上简单的焦糖酱或在上面放上奶油芝士糖霜。
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苹果派煎锅蛋糕
云杉
无论您将这种甜点感称为派还是蛋糕,都将其称为美味。 挖出那个可信赖的铁锅,然后烤这个奇妙的苹果锅蛋糕。
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简易苹果蔓越莓派
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
苹果派罐装馅料和整个浆果酸果蔓酱使这款易跌落的派克超级容易准备。
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烤苹果布丁蛋糕
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
红糖糖浆使这种肉桂香料的烤苹果布丁蛋糕变得粘稠可口。
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苹果派配奶油芝士糕点
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
格兰尼史密斯苹果和金冠苹果在这块苹果派和奶油芝士糕点中提供了完美的酸甜平衡。
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英国燕麦苹果碎
伊莱恩·莱姆(Elaine Lemm)
这款清淡的苹果碎配方可为您的日常苹果脆片带来英式风味。 松脆的馅料是用麦片或将燕麦和干果混合制成的。
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经典苹果皮匠
云杉
art格兰尼史密斯苹果和肉桂香味的面糊馅料使这款苹果皮匠成为您一次又一次地制作的甜点。 打印配方并将其存储在您的配方框中。
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肉桂香料的新鲜苹果棒
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
切碎或切成小块的苹果和切碎的核桃为这些苹果棒增添了湿润的质感,而肉桂和肉豆蔻则结合在一起,具有温暖的秋天风味。
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Tezon焦糖苹果派鸡尾酒
S&C设计工作室
对于那些喜欢喝甜点的人,可以尝试苹果鸡尾酒。 这款精美的焦糖苹果派鸡尾酒可改变您的甜点菜单。
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油炸苹果油条
云杉
这些油炸苹果油条将新鲜的切碎的水果放入简单的油条糊中。 在油条上撒上糖粉或枫糖浆。 油条制作了精美的甜点或早餐点心。
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苹果酱蛋糕
云杉
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丹麦苹果煎饼球(Aebleskiver)
盖蒂图片社/克拉克兰公司
aebleskive r一词在丹麦语中是“苹果片”的意思。 轻薄的煎饼球由切碎的苹果和肉桂制成。 他们完全值得购买特殊的aebleskiver锅。
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苹果酒甜甜圈
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
寻找一种享受鲜榨苹果酒的方法吗? 这些苹果酒甜甜圈庆祝秋天的季节。