3种简单的烤南瓜方法

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夏天来临时，西葫芦和西葫芦的摆放位置可能会比您知道的要多。秋天可以带来丰收的冬南瓜品种。幸运的是，烧烤是一种快速简便的方法，无需大量的准备工作即可增加风味和煮南瓜。将南瓜与香草和橄榄油轻轻调味并烤至具有良好的烤味，南瓜将很美味。烧烤架散发着烟熏味，您可以将一些必需的营养成分潜入盘子。

选择壁球烧烤

选择优质南瓜时，无论哪种类型，都要寻找一个笨重的南瓜，颜色丰富，并且没有瘀伤和斑点。西葫芦，如西葫芦，弯曲脖子和帕蒂潘，应具有鲜艳的色彩。当它们还很小时，它们是最好的。像意大利面条，头巾，胡桃和哈伯德南瓜一样的西葫芦应具有深色且坚硬的皮肤。

在烤架上准备南瓜的最简单方法是将其切成一半，中间切成两半。确保碎片均匀且不会太厚，否则会煮得太慢。较大的南瓜和冬南瓜可能需要切成三，四块。清除所有种子和细绳，并洗净切碎的南瓜。

接下来，将橄榄油与切碎的新鲜草药混合，例如罗勒，香菜和牛至。将混合物刷在南瓜的裸露肉上，然后将其直接放在中火烤架上。您想在南瓜上获得良好的烧烤痕迹，但要注意燃烧。南瓜的凹形形状将捕获蒸汽并帮助均匀地煮南瓜。将壁球软化至您喜欢的程度后，将其从烤架上取下并趁热食用。

您可以将南瓜切成小块，然后用铝箔纸包裹或与其他蔬菜混合。将小包中的所有蔬菜的尺寸调整为大致均匀。这将帮助他们以相同的速度烹饪。将这些包裹放在较高的架子上或靠近火炉的一侧烤。偶尔转动包装，使烹饪均匀并防止燃烧。

南瓜也可以放在烤串上，然后烤。如果您夏天经常烧烤，这是西葫芦和西葫芦的绝佳选择。用茄子，辣椒和洋葱等蔬菜制成混合蔬菜串。这些都是蔬菜烤肉串的美味佳肴，可与南瓜搭配使用。旨在使碎片尺寸均匀。如果您想要非常精确的烹饪，请不要在每个烤肉串上混合蔬菜。每个烤肉串一种蔬菜将帮助您获得该蔬菜的精确烹饪水平。

烧烤前30分钟，用意大利调味料刷烤羊肉串以增加风味。用间接加热将其烤约15分钟。这些烤肉串是健康和营养的选择，可与烤鸡肉，鱼，牛排或汉堡一起食用。