云杉
- 总计：30分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：25个甜甜圈（12至15份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 83 | 卡路里 |
| 2克 | 脂肪 |
| 15克 | 碳水化合物 |
| 2克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：25个甜甜圈（12至15份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 83 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪2克 | 3％ |
| 饱和脂肪1克 | 3％ |
| 胆固醇29mg | 10％ |
| 钠215mg | 9％ |
| 总碳水化合物15克 | 5％ |
| 膳食纤维1g | 3％ |
| 蛋白质2克 | |
| 钙90mg | 7％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些巴西甜甜圈（也称为 bolinhos de chuva） 以其雨滴形状而得名。 当您将一勺糊状面糊滴入油中时，会形成小的峰，这些峰在甜甜圈的外面变成美味的松脆碎屑。 这些肉桂糖甜甜圈非常容易制作，非常适合周末早餐。
配料
- 植物油（用于油炸）
- 1汤匙肉桂
- 1/2杯加3汤匙糖（分开）
- 2杯面粉
- 1/2茶匙盐
- 2个蛋
- 1/2至1杯酪乳
- 1汤匙发酵粉
做到的步骤
收集成分。
云杉
在油炸锅或煎锅中，将几英寸的植物油加热至360F。
云杉
在一个小碗中，将肉桂粉搅拌到1/2杯糖中，待用。
云杉
在另一个碗中，将面粉，盐和3汤匙糖混合在一起。
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加入鸡蛋和1/2杯酪乳，用木勺搅拌。 慢慢添加更多的酪乳，直到混合物具有非常稠的面糊的稠度为止。
云杉
加入发酵粉。
云杉
用两茶匙（或一个小饼干勺），捞出一大勺面糊，然后小心地将其滴入油中，使用第二把勺子将面团从第一个勺子上刮下来。
云杉
再用几茶匙重复，但不要使甜甜圈拥挤，否则它们会粘在一起。
云杉
煮甜甜圈，不时翻动，直至各面呈金黄色。
云杉
用开槽的勺子从油中取出甜甜圈，并在纸巾上短暂沥干。
云杉
在仍然热的情况下在肉桂糖中滚动甜甜圈。
云杉
分批煮剩下的甜甜圈。
服务并享受！
云杉
小费
- 甜甜圈最好是热的，可以重新加热或在烤箱中保温。
食谱标签：
- 甜甜圈
- 早餐
- 拉丁
- 情人节
