云杉/ Giora Shimoni
- 总计：10分钟
- 准备时间：10分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：服务6至8
这种松脆的红甘蓝沙拉味道鲜美，健康且易于烹制。 鹰嘴豆泥，蔓越莓干和腰果都是可选的，因为即使没有这些食物，沙拉也不错。
配料
- 1棵中等大小的红甘蓝（去掉外面的叶子，修剪并切碎）
- 5葱（切碎和切成薄片）
- 1/2杯苹果醋
- 1/4杯糖
- 1/4杯中性油（例如油菜籽或葡萄籽）
- 2汤匙酱油（低钠也可以）
- 可选：鹰嘴豆泥棍棒（例如Bissli）
- 可选：蔓越莓干
- 可选：腰果
做到的步骤
收集成分。
在一个大碗里，把切碎的白菜和葱拌在一起。
在一个小碗中，将醋，糖，油和酱油一起搅拌。
将调料倒在白菜和葱的混合物上。
拌匀，盖上盖子并冷藏直至准备好食用。
食用前，添加鹰嘴豆泥，蔓越莓和/或腰果（如果使用）。 再次折腾以覆盖敷料中的所有成分。
提示
- 食谱要求将白菜切碎，但是如果您喜欢凉拌卷心菜式的沙拉，也可以用食品加工机或大厨师刀切碎。 请注意，尽管您可以立即食用，但当白菜在调味料中腌制几个小时或首先放置一整夜时，这种沙拉是最好的
食谱标签：
- 卷心菜
- 红甘蓝沙拉
- 沙拉
- 犹太洁食
