云杉
新鲜水果本身很美味，但是您有没有尝试过烧烤？ 烧烤架的高温（无论是煤气还是木炭）为大多数水果增添了梦幻般的烟熏味和焦糖味。 无论您是使用可烧烤的烤盘，将水果串在烤肉串上，还是直接将其放在烤架上，它都可以在几分钟之内准备好投入沙拉，在可口的野炊主菜上铺上盘子，或者淋上一勺冰淇淋作为甜点。 使用我们夏天最好的烤水果食谱，学习它有多容易。
学习基础知识：如何正确烧烤
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烤李子
Bloxsome摄影-盖蒂图片社
用高温烤李子是提高其自然甜味的绝佳方法，可增加奇妙的风味。 甜李子的切面将在烤架上精美地焦糖化。 您甚至不需要添加任何其他成分，尽管细雨蜂蜜和肉桂粉会很可爱。
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法国烤西瓜
sveta_zarzamora /盖蒂图片社
烤西瓜散发着烟熏甜味，这是真正的世界。 可以将烤的水果加一点柠檬汁和盐作为清爽的口感清洁剂，或者将绿色的沙拉和碎奶酪一起拌入，或者作为高架水果沙拉的一部分。 将烤架放在中等而非高温的位置，以免在烹饪时烧焦楔子。
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烤梨和红薯沙拉
关于BBQ Inc.
这种烤的梨和地瓜沙拉在夏季晚宴上可以作为优雅的开胃菜或配菜，并具有大量的营养和风味。 梨和煮熟的红薯与浓郁的羊奶酪，新鲜的菠菜和芝麻菜叶子，烤山核桃和苹果味的调味料完美搭配。 先将地瓜煮熟，然后再用梨烤，以获得完美的嫩叉质地。
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烤哈密瓜
迈克尔·威辛/盖蒂图片社
哈密瓜是一种甜蜜的夏季瓜，经过短暂烤制后，会充满多汁和风味。 在这里，水果用蜂蜜，红糖，黄油和肉桂调味。 用它来浇上一碗冰淇淋和酸奶，或添加到夏季沙拉中。
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烤苹果和布里干酪面包
Sabrina S.Baksh /关于BBQ Inc.
寻找夏日派对开胃菜吗？ 这款令人惊艳的美食风格苹果和咸味薄脆饼加上核桃，蜂蜜和百里香，打动客人。 它很容易在烤架上准备，融合了融化的奶酪，甜美的温暖水果和酥脆的烤面包，具有极好的风味和质地。
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烤草莓大黄面包屑蛋糕
约翰·凯利/盖蒂图片社
您知道您可以在烤架上烤蛋糕吗？ 这款美味的草莓大黄屑蛋糕让您印象深刻，它使用您的烤架代替烤箱进行“烘烤”。 它制作了精美的7月4日派对甜点。 您需要做的只是一盘可烧烤的菜，许多新鲜的草莓和一些厨房烘烤主食。
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朗姆酒和菠萝烤肉串
丽塔·马斯（Rita Maas）
烧烤菠萝改变了比赛规则，这要归功于这种烹饪方法为这款夏季最受欢迎的水果增添了强烈的甜味。 新鲜的菠萝片串在串上，然后放上甜味的朗姆酒调味。 可作为香草冰淇淋的美味浇头，也可作为热带鸡尾酒的令人印象深刻的装饰。
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蜂蜜烤杏子
约翰·加涅/盖蒂图片社
在夏日晚宴上，甜味深厚的黄油烤杏子为碗香草冰淇淋配上令人难以置信的美味浇头。 您也可以将它们作为开胃菜，与厚软的，成熟的牛奶奶酪（如布里或卡门培尔奶酪）一起在室温下食用。
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烤柠檬
莫莉·沃森
烤柠檬在盘子上显得格外醒目，是烤鱼，鸡肉或蔬菜的美味佐餐。 他们仅需五分钟即可烧烤，并淋上少许橄榄油，然后加热会使酸橙汁变松，并增加可口的烧焦的味道。
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烤白葡萄酒水煮梨甜点
bhofack2 /盖蒂图片社
典雅的水煮梨是经典的餐厅甜点，可使用烧烤炉轻松准备。 只需将梨切成一半，然后播种，放入带有白葡萄酒和香料的可烧烤的烤盘中，盖上锅盖煮至软嫩。 将温暖，甜味的梨与香草冰淇淋一起食用，或在上面淋上巧克力酱。
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红糖烤桃子
露·罗伯逊/摄影库/盖蒂图片社
新鲜的烤桃子是如此美味和多才多艺。 它们是烤猪肉或火腿的绝佳配菜，或者是冰淇淋碗的绝佳浇头。 此食谱将它们减半后直接放在烤架上，烤架上放有糖，黄油，肉豆蔻，盐和黑胡椒的简单混合物。
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烤蜜糖油桃
nicolebranan /盖蒂图片社
您只需10分钟，便可以用四种食材将这种美味的夏季甜点食谱烤成甜点，该食谱可以充分利用新鲜的油桃。 将水果切成两半，去核，然后用黄油和蜂蜜轻轻刷一下，然后直接放在烤架上。 单独或冰淇淋前撒少许肉桂粉或肉豆蔻。
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烤红糖香蕉
贝赛德/盖蒂图片社
带有红糖和肉桂的烤香蕉具有浓郁的甜味和柔软的质地，使这种水果达到了新的风味。 此食谱将香蕉保留在果皮中进行烹饪，这有助于使香蕉在热烤架上保持完整。 细雨煮熟的香蕉加一点朗姆酒，可作为一种成年的，成年的冰淇淋甜点浇头。
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烤肉桂苹果
Sabrina Baksh-关于BBQ Inc.
您可能会认为肉桂苹果非常适合香草冰淇淋，但它们也可以作为烤肉和烤肉配菜的绝佳配菜。 首先从只需要一点肉桂，红糖和柠檬汁的格兰尼史密斯或Honeycrisp苹果就可以在烤架上转化为焦糖状的食物。
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薄荷烤西瓜沙拉
亚历山德拉（Alexandra Grablewski）/盖蒂图片社
西瓜是一种受欢迎的野炊食品，可以使人耳目一新的沙拉成分。 这个聪明的食谱将多汁的水果带到烤架上烤一下，然后放入薄荷糖浆中。 如果需要，可以添加一些碎的羊乳酪或山羊奶酪作为食用。
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烤新鲜梨
莫莉·沃森
热烧烤为成熟的新鲜梨增加了烟熏味，与香肠，排骨或烤猪肉一起品尝时非常美味。 所需要的只是少许植物油。 添加一点红糖以增加甜味，使这款烤水果成为冰淇淋碗浇头的便捷选择。
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烤菠萝圣代
丽塔·马斯（Rita Maas）/盖蒂图片社
使用烧烤炉将整个菠萝变成可容纳一大家人或朋友的壮观冰淇淋甜品。 只需将水果切成薄片，用甜味的调味液刷一下，然后每侧快速烤一分钟。 在菠萝圣代冰淇淋上放上焦糖酱和可选的切碎的坚果或棉花糖绒毛。
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烤苹果脆
丽塔·马斯（Rita Maas）/盖蒂图片社
使用您的烤架制作出经典的全美苹果脆片，具有甜美的水果风味和黄油状的红糖燕麦片馅料。 此食谱将甜点分成六个独立的铝箔包装，准备在后院晚餐中享用。 单独或放入装有香草冰淇淋的碗中即可食用。
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在烤架上酿的桃子
希瑟沃克/盖蒂图片社
将水果密封在铝箔小包中，以便在烤架上炖煮，是创建甜美，低热量的甜点或圣代冰淇淋配料的简便方法。 在这里，新鲜的桃子会塞满蓝莓，撒上红糖，然后撒上柠檬味的柠檬汁，以便于高温烹饪。
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烤番茄
莫莉·沃森
西红柿是水果，它们可以很好地利用烤架的热量，从而增强了西红柿的天然甜味。 将烤西红柿加到蔬菜杂菜中，撒在沙拉中，或将其与烤鸡，鱼和其他肉类一起食用。
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烤菠萝甜点
simarik /盖蒂图片社
下次烧烤时，可以用烤的菠萝片（龙舌兰酒或朗姆酒，香草，肉桂和少许糖）将大人高兴。 诱人的上瘾液体增加了菠萝的天然甜味，增加了这个世界之外的新维度。 用作热带浇头，可coconut入椰子或香草冰淇淋。
