慢炖锅食谱

快速简便的酿辣椒汤食谱

目录:

Anonim

云杉

  • 总计:45分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:35分钟
  • 产量:6份
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营养指南(每份)
347 卡路里
14克 脂肪
30克 碳水化合物
27克 蛋白
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营养成分
一份:6份
每份的量
卡路里 347
每日价值百分比*
总脂肪14克 17%
饱和脂肪4克 21%
胆固醇72mg 24%
钠278mg 12%
总碳水化合物30克 11%
膳食纤维4克 15%
蛋白质27g
钙47mg 4%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

酿辣椒是美国最喜欢的舒适食品之一,并且有各种各样的方法来修理这道菜。 与其将辣椒塞入并烘烤,不如用这些配料做汤? 汤仅需几分钟即可完成准备工作,您将大惊小怪地获得所有风​​味。 如果您的家人喜欢酿辣椒,他们会喜欢这种汤。

此汤大约需要45分钟的准备和煮时间。 搭配新鲜出炉的玉米面包,脆皮面包卷或薄脆饼干一起食用。 添加一盘沙拉,可以使它成为一顿丰盛的晚餐,或者作为带有半个三明治的午餐汤。

它也很通用。 要为孩子们​​偷偷吃些蔬菜,可在汤里加些胡萝卜丁和芹菜丁。 或者用玉米做。 对于古饮食,可以省略大米; 增加碎牛肉和辣椒或添加其他蔬菜。 豆类也是很好的补充。 可以在汤中随意使用所有的绿色甜椒,也可以在五彩缤纷的汤中使用五彩的辣椒。

该食谱可制成约2夸脱的汤,很容易为大家庭或人群加倍。

配料

  • 1 1/2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1磅瘦牛肉
  • 1个小黄洋葱
  • 2至3个甜椒(绿色或绿色,红色和黄色的组合)
  • 1个(14 1/2盎司)可以切成小块的番茄丁(加汁)
  • 1罐(15盎司)番茄酱(或2罐8盎司)
  • 2杯无盐牛肉汤(或低钠牛肉汤)
  • 1至2汤匙砂糖(或调味)
  • 1/2茶匙粗盐(或品尝)
  • 1/4茶匙现磨黑胡椒
  • 1杯长粒白米(或长粒糙米,煮熟)

做到的步骤

    收集成分。

    云杉

    在荷兰烤箱或汤锅中用中火加热橄榄油。 加入碎牛肉,煮至不再变粉,经常破碎并搅动。

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    同时,将洋葱去皮,并从辣椒中去除茎和种子。

    云杉

    切碎蔬菜,放在一旁。

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    排干牛肉,然后放回锅中。

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    将切碎的洋葱和胡椒粉加入碎牛肉中,继续用中火煮约5分钟。

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    加入切成丁的西红柿,西红柿酱和牛肉汤。 品尝并根据需要添加糖和犹太盐。 加入黑胡椒粉。

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    将汤煮沸。

    云杉

    降低热量,盖上锅盖,慢火煮约25分钟,或直到蔬菜变软为止。

    云杉

    将煮好的米饭加入汤中,或将米饭堆在碗中,然后将汤包在汤锅中。

    云杉

    服务并享受!

食谱变化

  • 在汤中加入1/2至1杯罐装,沥干的黑豆或斑豆,在汤中加入1/2至1杯玉米粒,将芹菜排骨和胡萝卜(去皮)切丁,然后加入省略米饭,加入多余的牛肉和胡椒粉,或者使用煮熟的碾碎干小麦,藜麦或其他谷物。

食谱标签:

  • 胡椒
  • 午餐
  • 南部的
  • 回到学校
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