云杉/戴安娜（Diana Rattray）
- 总计：7小时20分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：7小时
- 产量：6至8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 759 | 卡路里 |
| 16克 | 脂肪 |
| 113克 | 碳水化合物 |
| 45克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6至8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 759 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪16g | 21％ |
| 饱和脂肪5g | 27％ |
| 胆固醇36mg | 12％ |
| 钠560mg | 24％ |
| 总碳水化合物113克 | 41％ |
| 膳食纤维33g | 117％ |
| 蛋白质45g | |
| 钙338mg | 26％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这道黑豆菜以辛辣的安杜耶香肠，各种草药，一些番茄酱以及经典的“圣三一”式的Cajun和克里奥尔风味烹饪而成。
将黑豆与脆皮法式面包或自制玉米面包或玉米面包松饼一起食用。 配以色拉或浅色芝麻菜或春菜，使其成为一顿均衡的饭菜。
配料
- 1至1 1/2磅辣熏香肠（切成1/2英寸的切片）
- 3个（每个15盎司）罐装黑豆（沥干）
- 1 1/2杯洋葱（切碎）
- 1 1/2杯青椒（切碎）
- 1 1/2杯芹菜（切碎）
- 3瓣大蒜（切碎）
- 2茶匙叶百里香
- 1 1/2茶匙牛至叶
- 1 1/2茶匙白胡椒
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙辣椒
- 3片月桂叶
- 1（8盎司）罐番茄酱
- 1杯鸡汤
做到的步骤
收集成分。
用中火将切成薄片的香肠放在沉重的煎锅中。
排干脂肪，然后将切成薄片的香肠转移到缸锅中。
将剩余的食材与香肠一起放入锅中。
盖上锅盖，在LOW上煮7至9个小时，或在HIGH上煮3 1/2至4 1/2个小时。
取出月桂叶。
如果需要，可与热米饭一起食用。
请享用！
食谱标签：
- 豆子
- 进入
- 美国的
- 家庭晚餐
