Juanita Turner摄影/片刻开放/盖蒂图片社
- 总计:20分钟
- 准备时间:20分钟
- 烹调:0分钟
- 冷藏:3小时
- 产量:10份
营养指南(每份) | |
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78 | 卡路里 |
0克 | 脂肪 |
15克 | 碳水化合物 |
0克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:10份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 78 |
每日价值百分比* | |
总脂肪0克 | 0% |
饱和脂肪0克 | 0% |
胆固醇0mg | 0% |
钠2mg | 0% |
总碳水化合物15克 | 5% |
膳食纤维1g | 4% |
蛋白质0克 | |
钙11mg | 1% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
Erdbeerbowle(字面意思是“草莓拳”)是德国夏季聚会和烧烤活动中必不可少的酒拳。 它由甜味草莓,柠檬,白葡萄酒和起泡白葡萄酒(德国Sekt)制成,其鲜艳的色彩和泡沫的质感使温暖的夏夜里散发出淡淡的提基火把。 搭配鸡尾酒精选,即可将草莓切成薄片并食用。
欧洲草莓比北美提供的杂交草莓更小,更甜,更脆弱。 夏季,您会发现德国各个角落都有售卖新鲜采摘草莓的售货亭。 如果可能的话,要想获得更正宗的味道,请尝试将这种草莓酒与您从某个秘密地点收获的野草莓一起酿制。
配料
- 2夸脱草莓(洗净,去壳和切片)
- 1/2杯糖(或调味)
- 2个柠檬
- 1瓶白葡萄酒(干)
- 1瓶白葡萄酒(起泡)
- 装饰:新鲜薄荷或新鲜柠檬香脂
做到的步骤
收集成分。
将2夸脱切成薄片的草莓放在一个中等大小的碗中。 撒上1/2杯糖或调味。 洗净2个柠檬并切成薄片。 然后挤出果汁。 在草莓中加入果汁和皮,然后在冰箱中放置2小时。
排干并保留草莓汁。 向草莓中加入1瓶干白葡萄酒,并在冰箱中腌制1小时,或者直到客人开始到达为止。 将腌制的草莓转移到打孔碗中,加入预留的草莓汁并搅拌。 将1瓶起泡白葡萄酒倒入碗中即可食用。
食用时,将钢包和草莓放入玻璃杯中,如果需要,用一小撮新鲜的薄荷或新鲜的柠檬香脂作装饰,并配以鸡尾酒精选,这样客人就可以吃草莓了。
提示
- 草莓,糖和柠檬的混合物必须先在冰箱中腌制2小时,然后再与干白葡萄酒混合,这需要额外冷藏1小时,然后再将其与起泡酒混合在冲孔碗中,因此请相应地进行规划。德国可以分为以啤酒为基础的饮料,例如柏林啤酒(Berliner Weisse),和混合葡萄酒饮料,例如Kir Royale。 酒徒不必感到被排斥,因为这里有8种德国非酒精性夏季饮品食谱。
食谱标签:
- 草莓
- 酒拳
- 早午餐
- 德语