艾伦·扎乔斯（Ellen Zachos）
香蕉丝兰植物在美国西部印第安部落中有悠久的使用历史。 根被用作肥皂，叶子则是极好的绳索。 但您知道我们，我们对甜美可口的香蕉丝兰水果感兴趣！
丝兰和丝兰的区别
首先，要明确：丝兰和尤卡是不一样的东西。 丝兰（Yuca）是木薯植物的可食用根，丝兰（Yucca）是龙舌兰家族的一种植物，在干旱气候下通常用作园林植物。
丝兰是耐旱的多肉植物，虽然它们是沙漠的原生植物，但您可以在许多气候条件下种植丝兰。 它很耐6区，在阳光充沛和排水迅速的沙质土壤中生长最好。
香蕉丝兰这个名字是怎么来的？
香蕉丝兰之所以这样命名，是因为有人认为这种水果看起来像香蕉。 成熟时，果实长2至3英寸，中等绿色。 刚硬的蓝绿色叶子带有卷曲的纤维，即使在植物不盛开的时候，也很吸引人。 香蕉丝兰的花梗高三到五英尺，并产生密集的穗状大而明亮的白色花朵。 即使您不想吃它，它也是一种令人印象深刻的植物。
根据您所在的位置，香蕉丝兰果实会在初秋到中秋成熟。 因为水果是绿色的，所以您不能依靠它的颜色知道它何时成熟。 取而代之的是轻轻挤压一下。 当水果在轻柔的压力下一点点成熟时，它就已经成熟了。 它应该柔软而不糊软。 您既可以单独摘取每个香蕉丝兰果实，也可以切下将整个果实簇保持在茎上的茎，而该果实刚好位于从叶子出来的地方。
每个水果都含有很多种子。 这绝对不是只是突然进入您的嘴并吃饱的东西。 未加工的水果可食用且略带甜味，但是加热会增强水果的天然甜味，这也会使水果变软并使其更易于加工。
如何使用香蕉丝兰水果
要准备果肉，请洗净水果并将其铺在烤盘上。 在400华氏度下烘烤20至30分钟，或直到将水果容易用a子刺穿为止，然后从烤箱中取出。 当水果冷却到足以触摸时，将其通过用拇指推入水果底部并将其剥离的部分将其拉开。
每个水果都有三个部分，每个部分都包含两行黑色的大种子。 我们尝试将煮熟的水果通过食品加工厂运行，结果很有趣。 黑色种子从空中直射，从橱柜和工作台上发出砰砰声。 用手指将水果劈开，然后挖出种子和将其固定在适当位置的纤维要容易得多。 虽然我们听说过可以将种子干燥并磨成面粉，但我们还没有尝试过。 我们把种子扔进后院，希望自己在家种香蕉丝兰。
烤水果令人难以置信的甜。 作为菜泥，它可以制成出色的配菜，类似于苹果酱，但具有独特的风味。 您也可以将其切成薄片，用作饼馅或进行不寻常的营业额。 不添加任何甜味剂就可以尝试-它本身很美味。
