Emeril的克里奥尔调味料

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Anonim

劳里·帕特森/盖蒂图片社

  • 总计:5分钟
  • 准备时间:5分钟
  • 烹调:0分钟
  • 产量:32份
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营养指南(每份)
6 卡路里
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卡路里 6
每日价值百分比*
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胆固醇0mg 0%
钠437mg 19%
总碳水化合物1克 0%
膳食纤维0克 2%
蛋白质0克
钙9mg 1%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

在家里轻松制作自己的克里奥尔语香料混合物。 这是著名厨师Emeril Lagasse的版本。 此混合物最多可保存3个月。 这是克里奥尔砂锅粉丝的必备品。 它还使一个伟大的个性乔迁礼物。

克里奥尔人的调味料来自法国和西班牙定居者到路易斯安那州。 这些人口与该地区的土著和加勒比人口混合在一起,形成了一种受欢迎的烹饪风格。 此调味料用途广泛。 非常适合什锦饭或秋葵汤的食谱,但也可以作为肉的调味料。 在自己的家中品尝Big Easy就像将您可能已经拥有的一些香料混合在一起一样简单。

配料

  • 2 1/2汤匙辣椒粉
  • 2汤匙盐
  • 2汤匙大蒜粉
  • 1汤匙现磨黑胡椒粉
  • 1汤匙洋葱粉
  • 1汤匙卡宴
  • 1汤匙牛至干
  • 1汤匙干百里香

做到的步骤

    收集成分。

    将辣椒粉,盐,大蒜粉,黑胡椒,洋葱粉,卡宴,牛至和百里香充分混合在一个碗里。

    存放在避光的密闭容器中。

    三个月内使用。

    请享用!

食谱标签:

  • 调味料
  • 克里奥尔调味料
  • 卡琼
  • 野炊
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!