草莓椒盐脆饼沙拉食谱

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：30分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：1个甜点（10至12份）

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营养指南（每份）
345	卡路里
20克	脂肪
30克	碳水化合物
15克	蛋白

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营养成分
份：1甜点（10到12份）
每份的量
卡路里	345
每日价值百分比*
总脂肪20克	26％
饱和脂肪12g	62％
胆固醇50mg	17％
钠101mg	4％
总碳水化合物30克	11％
膳食纤维2g	6％
蛋白质15g
钙56mg	4％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种草莓椒盐脆饼沙拉总是很受欢迎。 分层沙拉可制成精美的水果沙拉，并搭配节日晚餐。 或将其作为餐后甜点。 将此草莓椒盐脆饼沙拉带到便餐或聚会中。

最初的配方要求一盒10盎司的带糖的甜草莓汁，但是15盎司的桶可以正常工作。 对于如图所示的食谱，我们使用了冷冻切片的草莓，并添加了少量水以补充糖浆。 请参阅食谱下方的变体，了解如何使用新鲜草莓和其他一些替代品进行制备。

配料

• 2杯碎椒盐脆饼（约6盎司椒盐脆饼）
• 3/4杯黄油（融化）
• 3汤匙砂糖
• 1包（6盎司）草莓明胶
• 2杯开水
• 20至24盎司的切片冷冻草莓（不要解冻）或15盎司的糖浆冷冻草莓
• 1/2杯非常冷的水（如果使用切片的冷冻草莓）
• 1包（8盎司）奶油干酪（软化）
• 2杯鲜奶油或鲜奶油
• 1杯砂糖

做到的步骤

收集成分。

将烤箱预热至400F。

在一个碗中，将碎的椒盐脆饼，融化的黄油和3汤匙糖混合在一起。 压入9 x 13 x 2英寸烤盘中。 在预热的烤箱中烘烤8至10分钟。 让外壳完全冷却。

在装有电动搅拌器的碗中，将糖奶酪与1杯糖一起打打。 折成打好的馅料。 将奶油干酪混合物铺在冷却的椒盐脆饼层上。 覆盖并冷藏15至20分钟

在一个大碗中，将草莓明胶与沸水混合； 搅拌直至溶解。 加入冷冻的草莓切片和冷水。 混合并冷藏几分钟，使其略微凝胶化，或直至达到蛋清的稠度为止。

将冷的明胶和草莓混合物倒在冷却的奶油干酪混合物上。

用保鲜膜盖住锅并彻底冷却。 如果需要，可以用新鲜的草莓或更多的鲜奶油装饰。

服务并享受！

小费

*用a面杖或食品加工机压碎椒盐脆饼。

食谱变化

• 如果需要，解冻冷冻的切成薄片的草莓，并撒上约1/3杯糖。 混合并静置20至30分钟。 将它们添加到明胶中，并省略冷水。 冷却至略微变稠，大约保持蛋清的稠度。 将明胶混合物用勺子放在冷冻的奶酪干酪层上，用鲜甜的鲜奶油代替鲜奶油，用一到两个10至15盎司的糖浆草莓草莓（已融化）并去掉水。 冷藏直至明胶达到蛋清的稠度。 将勺子放在冰激凌奶油干酪层上。要使用新鲜的草莓，请清洁大约1 1/2至2品脱的草莓； 将其切成薄片，然后放入碗中。 在切成薄片的草莓上撒上约1/3到1/2杯砂糖。 搅拌并在室温下静置约30分钟。 将草莓及其汁液加入明胶混合物中，并省略1/2杯冷水。 冷却至略增稠，达到蛋清的稠度。 将明胶混合物汤匙放在冷却的奶油干酪层上。

食谱标签：

• 沙拉
• 甜点
• 南部的
• 复活节

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！