AnnaPustynnikova /盖蒂图片社
- 总计：20分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：1个开胃菜（6至8份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 232 | 卡路里 |
| 21克 | 脂肪 |
| 2克 | 碳水化合物 |
| 9克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：开胃菜（6至8份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 232 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪21克 | 27％ |
| 饱和脂肪8g | 41％ |
| 胆固醇55mg | 18％ |
| 钠186mg | 8％ |
| 总碳水化合物2克 | 1％ |
| 膳食纤维0克 | 1％ |
| 蛋白质9克 | |
| 钙37mg | 3％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
我们喜欢各种各样的蘸酱和酱料，创建了许多食谱，这些食谱与我们根据自己的口味进行了更新和更改的老式收藏夹有所不同。 另一方面，这个食谱是经典的。
我们摆弄了食谱，这就是结果。 您可以使用新鲜的鱼，但是，我们依靠商店里的鲑鱼片，用黄油轻轻煮熟。 奶油奶酪，鲑鱼，芥末和辣根的组合非常美味。 您可以在此食谱中使用剩余的煮熟的鲑鱼，也可以按照说明亲自烹饪鲑鱼。 无论是冷熏还是热熏，这也是使用熏鲑鱼的好方法。 只需在食谱中使用约1/2磅的鲑鱼即可。
我们喜欢这样的开胃菜食谱，可以提前做。 此食谱也可以轻松加倍。 如果持续那么长时间，它将在冰箱中保存2至3天！
我们喜欢将此食谱与脆饼干一起使用，尤其是全麦品种。 如果您用一点全脂牛奶或淡奶油将其稀释，则可以将其用作蘸料。 您也可以在这种点差上添加蔬菜。 一些切碎的红甜椒或胡萝卜末会很美味。 或添加一些焦糖洋葱或烤大蒜。 这也可能是三明治的传播。 将这种奶油和可口的混合物放在两半的迷你羊角面包或小小的晚餐面包卷之间，以获得美味的小吃。
享受这个简单而美味的食谱的每一口。
配料
- 1汤匙黄油
- 1/2磅三文鱼柳
- 1（8盎司）包装奶油干酪（软化）
- 1/3杯蛋黄酱
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙芥末
- 1/4茶匙盐
- 1/8茶匙白胡椒
- 1/2茶匙干百里香叶
做到的步骤
在中锅中用中火加热黄油。 加入鲑鱼片，将热量降低至低水平。
煮一圈，直到三文鱼完全煮熟，每边约5分钟。
鲑鱼的内部温度应至少为145F。
从平底锅中取出三文鱼，然后冷却。 将三文鱼切成薄片。
在一个中等大小的碗中，将奶油干酪打成软软的。 逐渐加入蛋黄酱和柠檬汁，打匀。
然后加入芥末，盐，胡椒粉和百里香。 折成薄片的三文鱼。
盖上盖子并冷藏1至2个小时，以混合风味。 搭配薄脆饼干，新鲜蔬菜和烤法式面包。
食谱标签：
- 三文鱼
- 三文鱼酱
- 开胃菜
- 美国的
