盖蒂图片社/ Aleksandra Piss
- 总计:10分钟
- 准备时间:10分钟
- 烹调:0分钟
- 冷却时间:8小时
- 产量:1份
隔夜燕麦是我们最喜欢的快速,便捷,健康的早餐之一,尤其是在缺少准备营养早餐的忙碌早晨。
顾名思义,这顿早餐需要“过夜”才能聚在一起。 前一天晚上,将经过认证的无麸质老式燕麦片与您喜欢的乳制品或非乳制品(例如牛奶,杏仁奶,腰果奶,豆浆,希腊酸奶等)以及淡淡的天然甜味剂结合使用枫糖浆,龙舌兰花蜜或蜂蜜。
当燕麦冷藏过夜时,它们会吸收牛奶/酸奶和甜味剂而变软。 早晨起床的时候,混合物会变得浓密而健康。
配料
- 1/2杯无麸质燕麦
- 1/2杯牛奶,非乳制牛奶或希腊酸奶(如果早晨需要更浓的稠度,则另加)
- 1汤匙蜂蜜,龙舌兰花蜜或其他最受欢迎的天然甜味剂
- 1/3杯浆果或水果(或每个偏好设置更多)
- 1-2汤匙切碎的坚果
- 1-2汤匙亚麻籽,大麻籽或奇亚籽
做到的步骤
收集成分。
在一个小碗中,将无麸质燕麦片,牛奶,非乳制牛奶或希腊酸奶以及甜味剂混合在一起。 盖上盖子,冷却过夜。
早晨,搅拌过夜的燕麦混合物。 如果需要更稀的稠度,请添加其他牛奶,非乳制牛奶或希腊酸奶。
用各种浇头装饰过夜燕麦,例如水果,浆果,种子,坚果和/或其他甜味剂。
立即享用,或将带装饰的早餐装入一个外出的容器中,以在早晨晚些时候享用。
请享用!
变化
食谱变化
以下食谱是制备无麸质隔夜燕麦的简单蓝图,这是简单构建基块的基本轮廓。 您可以添加样式并对其进行自定义以使其成为您自己的样式!
早晨搅拌过夜的燕麦,如果需要更浓的稠度,可以再添加酸奶或牛奶。 使用希腊酸奶会导致早餐很浓; 如果您选择酸奶的路线,请在早晨始终添加几汤匙希腊酸奶,以使混合物更稀,更奶油。
一旦有了自己的基地,现在就变得很有趣。 加入切成薄片的草莓,香蕉,覆盆子,蓝莓…或全部四个!
为了增强蛋白质和纤维含量,可以将一汤匙亚麻籽,奇亚籽或大麻籽混合。 为了获得更甜的口感,还可以添加蜂蜜,枫糖浆或龙舌兰花蜜。 如果需要更紧缩的食物,可以添加切碎的坚果,例如杏仁,核桃或山核桃。
不含麸质
关于无麸质燕麦的注意事项-燕麦通常在与非无麸质谷物(例如小麦,大麦和黑麦)相同的田地中生长,并使用相同的设备进行收获,储存和加工。 由于存在这种交叉污染问题,因此在遵循无麸质饮食时食用“常规”燕麦可能会带来风险。 在购买燕麦和燕麦片时,请务必检查标签以确保它们不含麸质。
重要的是要注意,由于健康原因,遵循无麸质饮食的人中有一小部分会因燕麦中的一种蛋白质称为燕麦蛋白而对燕麦产生反应(即使经过认证不含麸质)。 如果您患有面筋相关的健康问题,建议您向医生咨询有关将燕麦添加到饮食中的信息。
提醒:请始终确保您的工作表面,器皿,锅具和工具不含麸质。 务必阅读产品标签以确认产品不含麸质。 制造商可以更改产品配方,恕不另行通知。 如有疑问,请在联系制造商以确认产品不含麸质之前,不要购买或使用产品。
6种最佳无麸质餐点送餐服务食谱标签:
- 不含麸质
- 早餐
- 美国的
- 冬季