云杉/ Ulyana Verbytska
- 总计：10分钟
- 准备时间：10分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：7盎司立方体（35份）
方糖很容易在家制作。 您可以对糖进行染色和调味，然后使用糖果模具将其制成有趣的形状。 此方法非常适合制作生日派对，婴儿或新娘洗礼或假日大餐的甜食。 将它们与您最喜欢的茶一起食用，可真正呈现出优雅的外观。
配料
- 1杯/ 7盎司糖
- 1汤匙水
- 可选：您选择的食用色素
- 可选：1/8茶匙口味的选择（即薄荷提取物，杏仁提取物，香草提取物等）
做到的步骤
收集成分。
云杉/ Ulyana Verbytska
将糖放入碗中，加水。 搅拌直到所有糖都弄湿为止。
云杉/ Ulyana Verbytska
云杉/ Ulyana Verbytska
如果颜色不够深，则继续添加少量并一次搅拌一下-谨慎行事比添加过多并设置过暗的颜色更好。 最后，当您将糖挤压到手掌中时，它应具有湿沙的质地并结成团块。
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如果看起来太干，则一次加入一小勺水，直到获得可行的质地。
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用勺子将糖堆积到模具的型腔中，然后将其向下牢固地压入模具中。 确保将其压实得很好，以便将其固定在一起并很好地采用模具的形式。
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一旦所有型腔中都充满了装满糖的糖，请使用刷子或糕点刮刀从模具顶部清除多余的湿糖。
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为了获得最佳结果，糖应在除去之前完全干燥。 您可以让它在室温下静置，在那里放置糖可能要花一个小时到一整夜才能充分去除，这取决于开始时糖的稠度，湿度以及深度和大小。的模具。
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或者，如果您的模具对微波安全，则可以在短时间内对其进行微波处理，以去除糖中的水分并加快干燥过程。 所有微波时间会有所不同，但以25到30秒开始。
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微波处理后，让模具短暂冷却，然后尝试轻轻翻转糖形状。 从模具中取出后，根据需要调整微波和静止时间，以得到最干净的形状。
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除去形状后，让它们在室温下放置以确保它们一直完全干燥。
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方糖可以在室温下无限期地保存在密封容器中。 它们相当坚固，但要小心包装，因为它们也很脆，可能被擦伤或折断。
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变异
- 另外，请省略调味提取物，而用调味糖（例如香草糖，薰衣草糖或柠檬糖）制成这些方糖。
食谱标签：
- 糖果
- 甜点
- 美国的
- 派对
