底线
Char-Broil再次生产了另一个带有木炭锅垫的燃气烧烤炉。 该模型具有两全其美的特点，可通过使用直接安装在燃气燃烧器上方的特殊设计的煤盘，将其快速转换为燃气或木炭烧烤架。 该烧烤架的全部要点是，当您要使其成为燃气烧烤架时，并且当您希望使其成为木炭烧烤架时，您放入特殊的木炭锅中，点燃燃气燃烧器以点燃木炭，然后在大约15分钟就可以做饭了。 这种烤架的问题和优点是价格便宜。 好的，因为它很便宜，但是不好，因为它是廉价制造的，这意味着它很便宜。
优点
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便宜的
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煤气和木炭都可以
缺点
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轻巧，低质量的燃烧器
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便宜的建筑
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烹饪炉排容易碎
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木炭烧烤功能有限
描述
- 三个13333 BTU管状燃烧器420平方英寸的主烧烤空间，总烹饪面积540平方英寸主燃烧器总输出40, 000 BTU齐平安装盖下的12, 000 BTU标准侧燃烧器电（AA电池）点火陶瓷涂层铸铁烹饪ates板钢制木炭烤漆钢制钣金主体和带折叠式边桌的框架不可转换为天然气制盖和丙烷储罐单独出售中国Char-Broil制造，可通过多家商店出售
指南审查-Char-Broil Gas2Coal 3-Burner型号#463340516
早在2004年，Char-Broil就提供了Easy Charcoal / Gas Grill Hybrid烧烤炉。 基本上，这种烧烤架是标准的燃气烧烤架，但木炭锅有特殊的下降，这是他们早在多年前就从其发明家那里购买的一种技术。 想法是，主燃烧器可用于点燃木炭，使用户可以选择将其用作燃气或木炭烤架。 虽然这个想法很合理，并且成功地用于许多高端烤架中，但这个想法存在问题，主要是因为制造出优质燃气烤炉（不是这种烤炉）的东西恰恰是制造劣质烤炉的东西。木炭烧烤。
Gas2Coal是针对Char-Broil的这种想法的最新版本，他们实际上已经在尝试进行一些改进。 最初，用于这种烤架的木炭锅基本上是一种深盘曲奇。 没有气流，木炭被燃气炉子上的真热气点燃。 现在，此锅实际上已起作用，至少看起来是这样。 实际上，有两排通风孔可以使空气穿过烤架，从而使木炭更好地燃烧。 煤不位于通风口上方，气流受到限制。 这可以防止直接位于涂有瓷器的铸铁烹饪炉排下面的煤失去控制，因此热量可笑地被抑制住，并且木炭不会燃烧得太快。
此模型的另一个重大创新是，当不使用木炭锅时，可以在其自己的小架子上的火炉正下方直接放置一个实际位置。 这实际上使存储成为可能，并且平底锅很容易使用。 除了此功能外，实际上是木炭烹饪部分，这是一个基本的三燃烧器燃气烧烤炉，带有一个12, 000 BTU的侧燃烧器。 作为燃气烧烤炉，其热量输出良好，足以进行一些真正的烧烤，这当然是许多现代燃气烧烤炉似乎难以做到的。
归根结底，这种烤架不是关于它的质量或它的质量，不在于它作为燃气烤架的性能如何，这对于价格来说是相当不错的，而是它的含义和人们的看法。 引用文献作为对寻求“两全其美”的人的完美解决方案。 它真正缺乏的是木炭烧烤的多功能性和乐趣。 是的，您可以烧煤，并在上面放一些牛排，它们的结果要比燃气燃烧器好，但非常缺乏加热的均匀性和对热量的控制。 问题是，在此评论的最后一行中，作为木炭烧烤炉，使用起来不是很有趣。
