拉夫斯基/盖蒂图片社
- 总计：6小时20分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：6小时
- 产量：服务4至6
我们改用橘子咖喱鸡在锅里煮。 这种美味的食谱使用橙汁，甜椒，洋葱和咖喱粉制成，是公司的绝品。 在这个奇妙的食谱中，质地和风味的结合简直太棒了。 橙汁为复杂而辛辣的咖喱粉增添了酸甜的味道。 甜椒很甜，用这种方法煮熟时，鸡肉变得柔嫩而几乎柔软。 瓦罐的低热量，橙汁和咖喱粉的结合真正使鸡肉变嫩。
我们喜欢在热煮糙米或野米上使用此食谱。 但是，您也可以将其放在热煮的意大利面甚至土豆泥或玉米粥上。 配方也很通用。 如果您不喜欢甜椒，请使用青豆或冷冻豌豆（应在烹饪时间结束时添加，以免煮得过头）。
将这道菜与漂亮的绿色沙拉一起食用，上面撒些蘑菇，一些布朗尼蛋糕或山核桃派作为甜点。
配料
- 1个洋葱（切碎）
- 1个黄色甜椒（切成1英寸的小块）
- 1个青椒（切成1英寸的小块）
- 1瓣大蒜（切碎）
- 1杯橙汁
- 1/4杯水
- 1/2茶匙盐
- 2茶匙咖喱粉
- 4个鸡胸肉（去骨去皮）
- 3/4杯淡奶油
- 3汤匙玉米淀粉
- 装饰： 酸辣调味品
- 装饰： 咖喱粉
- 装饰： 腰果
做到的步骤
收集成分。
用不粘锅烹饪喷雾剂喷洒三到四夸脱的慢炖锅。
在准备好的缸锅中，将洋葱，辣椒，大蒜，橙汁，水，盐和咖喱粉混合并充分混合。
顶上整个鸡胸肉。
盖上慢炖锅，低火煮四个小时。
用钳子从锅中取出鸡肉，切成条状。
将鸡肉放回锅中。
盖低锅再煮两到三个小时，直到鸡肉完全煮熟。
在一个小碗中，将鲜奶油和玉米淀粉混合在一起，并与金属丝搅拌均匀，直到没有结块为止。
将此混合物搅拌入锅中。
将热量调高并煮15至20分钟，搅拌一次，直到酱变稠。
立即与酸辣酱，更多的咖喱粉和调味品一起吃煮熟的米饭。
小费
- 如果您有新的，更热的烹饪锅，请低火煮5至6个小时。 在四个半小时内检查一下鸡肉，看是否完全煮熟。
食谱标签：
- 胡椒
- 进入
- 印度人
- 生日
