彼得·安德森（Peter Anderson）/ Dorling Kindersley /盖蒂图片社
- 总计：8小时15分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：8小时
- 产量：1火腿（12份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 361 | 卡路里 |
| 16克 | 脂肪 |
| 20克 | 碳水化合物 |
| 34克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：1火腿（12份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 361 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪16g | 20％ |
| 饱和脂肪4克 | 22％ |
| 胆固醇123mg | 41％ |
| 钠2252mg | 98％ |
| 总碳水化合物20克 | 7％ |
| 膳食纤维2g | 6％ |
| 蛋白质34g | |
| 钙42mg | 3％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
制作这个简单的食谱，即可在慢炖锅中制作出精美的釉面火腿，并有时间陪伴您并准备剩下的饭菜。 瓦罐蜂蜜芥末火腿是一种简单的配方，可将甜咸火腿的味道完美地展现出来。
骨火腿比无骨火腿更具风味。 鸡肉和牛排也一样。 使用带骨火腿的一个不错的好处是，除去肉后，您便拥有了火腿骨。 用它制作豌豆汤，享受几乎免费的第二顿晚餐！
红糖，芥末和蜂蜜的混合物在煮熟时会在火腿上形成釉。 而且慢炖锅环境非常适合制作非常嫩嫩而潮湿的火腿。 大多数火腿似乎在烤箱中变干了。 那不会在缸里发生！
这种火腿必须与某种扇贝土豆一起食用。 我们的最爱之一，土豆大肉，制作非常简单，非常丰富，在火腿烹饪的最后一个小时里就在烤箱里烤制。 加入一两个明胶沙拉，一个漂亮的绿色沙拉，以及一些蓬松轻便的晚餐面包卷，即可制成精美的晚餐。
晚餐结束后，请迅速冷藏剩余的火腿。 用它做更多的晚餐； 剩下的火腿是一件好事。 享受每一口。
配料
- 5磅火腿（去骨，完全煮熟）
- 1/2杯苹果汁
- 1/2杯红糖
- 1/3杯第戎芥末酱
- 1/4杯蜂蜜
- 2汤匙柠檬汁
- 1/4茶匙胡椒
做到的步骤
收集成分。
在火腿上切约1/2英寸厚的斜线以帮助保持釉面。 将火腿放在5夸脱的瓦罐中，然后将苹果汁倒在火腿上。
将红糖，芥末酱，蜂蜜，柠檬汁和胡椒粉放入一个小碗中，搅拌均匀。 将这种混合物散布在火腿上，使其成斜线。
盖上锅盖，煮低6到8个小时，或者直到火腿在食物温度计上记录到160F。
用两个大叉子从慢炖锅中取出火腿。 放在盘子上，用箔纸盖上。 静置10分钟。 切片并食用。
请享用！
食谱标签：
- 火腿
- 瓦罐火腿
- 进入
- 美国的
