南边

羽衣甘蓝和羽衣甘蓝菜食谱

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Anonim

罂粟Barach / E + / Getty图片

  • 总计:35分钟
  • 准备时间:20分钟
  • 做饭:15分钟
  • 产量:4份(4份)
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营养指南(每份)
265 卡路里
13克 脂肪
34克 碳水化合物
12克 蛋白
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营养成分
一份:4份(4份)
每份的量
卡路里 265
每日价值百分比*
总脂肪13克 16%
饱和脂肪2g 8%
胆固醇0mg 0%
钠85mg 4%
总碳水化合物34g 12%
膳食纤维12g 45%
蛋白质12g
钙571mg 44%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

羽衣甘蓝和羽衣甘蓝蔬菜在这道炒菜中成为可口的团队。 这道美味健康的配菜结合了羽衣甘蓝和羽衣甘蓝,并加入橄榄油,大蒜,盐,黑胡椒和柠檬汁调味,使之如虎添翼。

最好的芥末绿色和羽衣甘蓝食谱

确保果岭洗净。 尤其是散叶甘蓝,必须用水多次漂洗,以确保没有沙粒附着在叶子上。 只需在水槽或大碗或碗碟中倒入水,然后将其洗净即可。 重新填充并重复进行,直到水槽或容器底部没有沙子的感觉为止。

配料

  • 1个大束的绿色羽衣甘蓝(约1至1 1/2磅)
  • 1大捆羽衣甘蓝(约1到1 1/2磅)
  • 3汤匙橄榄油
  • 6瓣大蒜(切碎)
  • 1/2茶匙盐
  • 1/2茶匙现磨胡椒粉
  • 4茶匙新鲜柠檬汁
  • 可选: 破折号辣椒酱

做到的步骤

    收集成分。

    彻底冲洗羽衣甘蓝和羽衣甘蓝。 沥干水分,切掉坚硬的大茎和肋骨。 将叶子切成1/4英寸的条。 您应该有大约8个包装的杯子。

    用调味好的重煎锅加热橄榄油,或用中火加热炒锅。 加入大蒜,煮30秒。

    加入一半的羽衣甘蓝蔬菜,搅拌约30秒钟,煮熟。

    加入一半的羽衣甘蓝,搅拌约1分钟,直到叶子开始变软。

    加入剩余的蔬菜,并不断搅拌煮约10分钟,直到蔬菜变嫩为止。

    如果需要,可以加入盐,胡椒粉和柠檬汁以及几滴辣椒酱调味。

    服务并享受!

食谱标签:

  • 羽衣甘蓝
  • 羽衣甘蓝菜
  • 小菜
  • 南部的
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