克罗克波特大蒜红糖鸡肉食谱

• 总计：7小时15分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：7小时
• 产量：4-6份

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营养指南（每份）
419	卡路里
15克	脂肪
37克	碳水化合物
32克	蛋白

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营养成分
份：4-6份
每份的量
卡路里	419
每日价值百分比*
总脂肪15克	20％
饱和脂肪4克	21％
胆固醇95mg	32％
钠444mg	19％
总碳水化合物37克	14％
膳食纤维3g	10％
蛋白质32g
钙74mg	6％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这个不寻常的锅炖大蒜黑糖鸡食谱听起来不太可能，但是尝试一下，您会喜欢的！ 当然，食谱很甜—里面有3/4杯红糖！ 醋和柠檬石灰苏打水可以使甜味变甜，并增添奇妙的酸味。 您需要大约10到12瓣大蒜才能切碎几汤匙。

您可以使用鸡肉块，冷冻或解冻的去骨去皮鸡胸肉或去骨去皮鸡大腿来制作此简单食谱。 您也可以使用去骨鸡胸肉或大腿肉，这比去骨鸡需要更长的时间。 烹饪时间会有所不同，具体取决于您选择的食物。 出于食品安全原因，将鸡肉煮至最终内部温度为160F。

去除皮肤以减少食谱中的脂肪含量，并且还因为在湿热条件下烹饪时的质地不是很好。 该配方中的液体将使鸡肉保持非常湿润和嫩滑而没有皮肤。 食物煮好后，您可以将液体加稠，使其更像肉汁。 移走鸡肉和蔬菜，并在烤箱中保温。 将液体倒入锅中，加入玉米淀粉和水的浆液。 煮至变稠，然后倒在鸡肉上。

您可以轻松地在此食谱中添加更多蔬菜。 考虑将鸡肉放在切成薄片的洋葱床上。 或在食物煮熟前约一小时加入一些冷冻豌豆或一些冷冻玉米。 将这种奇妙的食谱放在热煮的米饭，面条或蒸粗麦粉上。 一顿完整的膳食所需的只是一盘绿色沙拉，再加上西红柿和蘑菇以及某些类型的面包。

配料

• 1-1 / 2磅去皮鸡块或鸡胸或大腿
• 3/4杯红糖
• 2/3杯醋
• 1/4杯柠檬石灰苏打水
• 2-3汤匙大蒜（切碎）
• 2汤匙酱油
• 1茶匙胡椒粉
• 1或2个青椒（切成薄片）
• 2杯胡萝卜（切成薄片）

做到的步骤

收集成分。

用不粘锅烹饪喷雾剂喷洒4夸脱慢炖锅。

将鸡肉拍干，然后将鸡肉放在准备好的慢炖锅底部。

在一个中等大小的碗中，将红糖，醋，柠檬石灰苏打水，大蒜，酱油和胡椒粉混合，然后用金属丝搅拌直至混合。

静置五分钟。

将青椒和胡萝卜放在鸡肉上。

将红糖混合物慢慢倒入瓦罐中的鸡肉上。

盖上锅盖，煮低6-8个小时。

始终将鸡肉煮至160 F，并使用可靠的食物温度计进行测试。

将这种鸡肉和蔬菜的混合物放在米饭或面条上。 请享用！

食谱标签：

• 胡椒
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评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！