邓肯·戴维斯/盖蒂图片社
- 总计：10小时20分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：10小时
- 产量：3磅鹿肉（4份）
这是拉猪肉烧烤的鹿肉版本，以番茄汤为基础的烧烤酱制成。 随意用2杯您喜欢的烧烤酱代替番茄汤和香料。
配料
- 3磅无骨鹿肉（切成1英寸的立方体）
- 1杯洋葱（切碎）
- 1/2杯青椒（切碎）
- 1杯水
- 2茶匙速食牛肉汤或同等底料
- 1罐（10 3/4盎司）番茄汤
- 1/4杯伍斯特郡酱汁
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙干芥末
- 1茶匙百里香
- 1汤匙辣椒粉
- 2汤匙红糖
- 4个小圆面包（烤）
做到的步骤
修剪掉肉中多余的脂肪，然后放入慢炖锅陶器中。 加入洋葱，青椒和1杯水，以及牛肉汤。
盖上盖子并在LOW上煮8至10个小时，直到肉做好，并用叉子轻松切碎。
将液体倒入平底锅中煮沸，直至减少至1/2杯左右。
将减少的液体与剩余成分一起添加到慢炖锅中； 搅拌混合。 盖上锅盖并在LOW上煮约1小时，偶尔搅拌。 在烹饪时间结束之前，肉应切碎。
将勺子放在烤半面包中即可食用。
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食谱标签：
- 胡椒
- 进入
- 美国的
- 父亲节
