肯尼斯·谢尔顿/ EyeEm / Getty Images
- 总计：20分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：1碗（6份）
简单的低脂白酱食谱，加上一点洋葱和可选的奶酪，可口可口。
配料
- 2汤匙洋葱（切碎）
- 1/2杯鸡汤
- 2杯脱脂牛奶
- 1/3杯通用面粉
- 1/2杯白葡萄酒（干）
- 1茶匙鸡精（或肉汤颗粒，例如Wyler's Shakers）
- 盐和胡椒粉调味
- 可选：2至3大汤匙帕玛森芝士（新鲜切碎或切达干酪丝）
做到的步骤
在1夸脱的平底锅中煮洋葱和高汤，直到几乎所有液体都煮熟。
在一个小碗里，用脱脂牛奶搅拌面粉。 加到锅里，继续煮，搅拌，直到酱开始变稠。 加入酒和汤底； 盐和胡椒粉调味并调味。
如果需要的话，将几汤匙新鲜磨碎的帕尔玛干酪或切碎的切达干酪混合，然后用小火煮2至3分钟，直到充分混合。
食谱标签：
- 酱
- 南部的
- 平日晚上
- 酱
