云杉吃/ Teena Agnel
- 总计：20分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：6人
这种简单又美味的绿豆am菜（杏仁绿豆）配菜食谱几乎适合任何餐食或场合。 另外，它通常被称为青豆杏仁。
这是一种经典的法国菜，扁豆 变金刚 烷，很简单地表示“杏仁绿豆”。 这里的关键是不要打断您的条款。 您要准备“法国式”而不是“法国式”的绿豆。 法式切菜是一个独特的烹饪术语，意思是将生豆的整个长度从上至下切成一半，将其长度切成一半。 您不想这样做（尽管您可以这样做）。 对于此食谱，您所需要做的只是从每个生豆的尖端上剪下粗糙的末端。
这道菜非常容易制作，是从烤鸡肉和烤牛排到汉堡包和感恩节晚餐的完美补充。
Amandine是一个烹饪术语，表示一道菜是用杏仁烹制的。 用这种方法准备的菜肴通常用黄油和调味料烹饪，然后撒上完整或片状的烤杏仁。 在美国烹饪中，金刚烷经常被拼成“杏仁”。 准备的金刚砂其他受欢迎的菜肴包括土豆，鱼和芦笋。
关于绿豆的7个常见问题的解答
配料
- 1磅新鲜绿豆
- 1汤匙黄油
- 2汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1/4杯切片杏仁（如果需要，可烘烤）
- 1茶匙柠檬汁
- 1/4茶匙盐
- 1/8茶匙白胡椒
做到的步骤
收集成分。
云杉吃/ Teena Agnel
修剪豆，切掉两端的一小部分。 看一下豆子，丢弃皱褶，li行或有软斑的豆子。 冲洗干净，然后拍干。
云杉吃/ Teena Agnel
在一个沉重的锅中，将青豆放入冷水中盖上，并用高火煮沸。
云杉吃/ Teena Agnel
将热量降低至低，然后慢火煮8至10分钟，或者直到豆变嫩。 排干水分，将豆子放在一旁。
云杉吃/ Teena Agnel
将黄油和橄榄油在同一锅中融化，然后加入大蒜和杏仁。 用中火煮，不断搅拌直到杏仁开始变成褐色。
云杉吃/ Teena Agnel
将豆子与柠檬汁，盐和胡椒粉一起加入，并轻轻地拌匀即可。
云杉吃/ Teena Agnel
立即食用并享受。
云杉吃/ Teena Agnel
食谱变化
- 冷冻豆：您也可以使用冷冻青豆； 根据包装说明煮熟，然后沥干。 融化黄油，加入大蒜和杏仁，然后继续食谱。 对于大蒜爱好者：要获得更浓郁的大蒜风味，您可以采取额外的步骤烤些大蒜。 从蒜头上切下1/3，露出丁香。 将大蒜放在衬有衬里的烤盘中，切成一面朝上。 将橄榄油倒在大蒜上，然后加盐调味。 折叠箔纸以密封并形成紧密的包装。 烘烤烤箱，直到一把削皮刀轻松地插入蒜瓣的中心，大约需要1个小时。 最后将烤好的蒜瓣扔进盘子里。 俗气的装饰：几盎司的碎蓝奶酪效果出奇，并为这道菜增添了风味。
食谱标签：
- 豆子
- 小菜
- 法国人
- 家庭晚餐
