云杉吃/ Teena Agnel
- 总计：3分钟
- 准备时间：3分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 695 | 卡路里 |
| 5克 | 脂肪 |
| 109克 | 碳水化合物 |
| 12克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1鸡尾酒（1份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 695 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪5克 | 6％ |
| 饱和脂肪1克 | 5％ |
| 胆固醇18mg | 6％ |
| 钠974mg | 42％ |
| 总碳水化合物109克 | 40％ |
| 膳食纤维3g | 11％ |
| 蛋白质12g | |
| 钙255mg | 20％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
每个三冠王比赛都有其自己的正式酒水。 肯塔基德比总是伴随着经典的薄荷朱利酒，而Preakness Stakes的官方饮品是黑眼苏珊。
虽然饮料的名称没有改变，但多年来有一些“官方”配方。 伏特加酒和橙汁一直是人们关注的焦点，有时还会有一些威士忌或朗姆酒。 一件事永远不变：在五月中旬观看赛马时，这是一种享受的绝佳饮品。
最新的黑眼苏珊鸡尾酒以Effen Vodka和Makers Mark Bourbon与桃树，橙汁和酸味混合而成。 这是一年中任何一天都非常愉快的果味混合物。
配料
- 1盎司波旁威士忌（制造商Mark Bourbon威士忌）
- 1盎司桃子烈酒（DeKuyper桃树）
- 1盎司伏特加（Effen Vodka）
- 2盎司橙汁
- 2盎司混合酸
- 装饰：橙片和樱桃
做到的步骤
收集成分。
云杉吃/ Teena Agnel
在装满冰的鸡尾酒搅拌器中，倒入所有成分。
云杉吃/ Teena Agnel
摇匀。
云杉吃/ Teena Agnel
将碎冰过滤成高脚玻璃杯。
云杉吃/ Teena Agnel
装饰着橙色和樱桃。
云杉吃/ Teena Agnel
服务并享受！
云杉吃/ Teena Agnel
提示
- 配方的测量结果产生了高挺的7盎司饮料，非常清爽。 但是，您可以根据需要将其设置为更高或更低。 您可能会发现最好将白酒保持在建议的倾倒量，但先对酸味的混合物进行调整，然后对橙汁进行调整。酸味的混合物只是一种柑橘味的简单糖浆，很容易在家里自制。 实际上，自制酸味混合食品要比商店购买的食品更好，因为您可以调节糖醋味以完全适合您的口味。
食谱变化
- 最初的黑眼苏珊鸡尾酒要求伏特加和朗姆酒各1盎司，君度酒3/4盎司，橙汁和菠萝汁各1.5盎司。 用橙色的转盘，菠萝块和樱桃装饰，其他的黑眼苏珊食谱都跳过了桃子烈酒，有些则改变了果汁的比例。 甚至有些食谱也采用了完全不同的方法。 例如，巴尔的摩的Redbird酒吧使用黑麦威士忌和菠萝蜜糖浆配柠檬汁而不是橙汁。
黑眼苏珊有多强？
黑眼苏珊的非酒精混合器体积比白酒高，是一种相对温和的鸡尾酒。 所有这些水果都能将酒精含量降低到令人愉悦的15％ABV（30酒精度），这与大多数高混合饮料相当。 它很不错，让人耳目一新，而且比一般的葡萄酒要强一点。
为什么有那么多黑眼苏珊？
多年来，贝尔蒙特（Belmont）唱片和Preakness唱片的饮料已经改变了很多次。 自从1950年代问世以来，Preakness就更加一致，仅提供了黑眼苏珊的细微变化。 这些配方的更改主要是由于该比赛的正式赞助商是哪些酒类公司，因此这些食材具有自己的品牌。
同时，薄荷树皮在肯塔基德比中根深蒂固，以至于永远不会消失。 但是，每年都会发布一些新的“官方薄荷黑枣食谱”，但会有一些细微的调整，尽管原始的将始终是最受欢迎的。
食谱标签：
- 威士忌鸡尾酒
- 鸡尾酒
- 南部的
- 肯塔基德比
