戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：45分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：4至6份
这种煎锅鸡的食谱很容易准备，而且各种口味的搭配都很棒。 与rotini，fusilli或类似的面食一起食用，可品尝美味的日常餐点。
我们在食谱中使用了无骨鸡胸肉，但可以使用鸡嫩，大腿，甚至火鸡里脊肉或肉饼。
配料
- 3至4个鸡胸肉
- 粗盐和现磨黑胡椒
- 2汤匙黄油
- 1汤匙橄榄油
- 1个中等大小的甜洋葱（切成薄片，切成薄片）
- 4至6盎司Portobello蘑菇（切碎）
- 2个小西葫芦（纵向四分之一，切成1/4英寸厚）
- 3瓣大蒜（切碎）
- 3/4杯鸡汤
- 3汤匙柠檬汁
- 1茶匙柠檬皮
- 2汤匙干白葡萄酒（可选）
- 12片大罗勒叶（切碎）
- 12至18个葡萄番茄（减半）
- 1杯浓奶油
- 16盎司螺丝或类似的面食（煮熟并沥干）
做到的步骤
将鸡胸肉或嫩肉切成1英寸的块。 轻轻撒上粗盐和黑胡椒粉。
在大锅中用中火将黄油与橄榄油融化。 加入鸡肉，洋葱和蘑菇； 煮，搅拌，直到洋葱和蘑菇变软，鸡肉变成浅褐色。
加入西葫芦，大蒜和鸡肉汤； a一下。 盖上盖子煮8至10分钟，或直到西葫芦变嫩为止。
加入柠檬汁，皮和酒； 煮5分钟
加入切碎的罗勒，西红柿和奶油； 再煮2至3分钟。 品尝并根据需要添加盐和胡椒粉。
扔热煮好的意大利面。
食谱标签：
- 柠檬
- 柠檬奶油酱
- 晚餐
- 美国的
