传统的圣诞晚餐菜单

云杉吃/ Anfisa Strizh

在假期里，有什么比与家人和密友分享传统的圣诞大餐更惬意的呢？ 尽管一年中这个时候的美食博客经常为我们提供“新颖而有创意的”圣诞节食谱，但有时我们只是渴望与我们一起成长的经典，久经考验的圣诞节食谱。 这就是我们在假日汇总的最佳传统圣诞节食谱（为开胃菜，主菜，配菜和甜点）中为您收集的内容。 只需从这些菜单选项中选择，并在今年享受经典的节日晚餐。

• 太妃糖蛋酒

  

  S&C设计工作室

  蛋酒是圣诞节假期中必不可少的。 太妃糖的甜美传统风味是在这个假期期间打扮饮品的理想方式。 您可以在有或没有酒精的情况下提供这种太妃糖蛋酒配方。 尝试用压碎的太妃糖糖果或碎的Skor条装饰点缀，以享受特殊的假日待遇。

• 蔓越莓鸡尾酒肉丸

  

  云杉/戴安娜（Diana Rattray）

  这些蔓越莓鸡尾酒肉丸在传统的圣诞晚宴上令人赞叹不已。 酱汁混合物中的浆果风味增加了浓郁的水果味，使这些肉丸更具节日气息。 放在带有牙签的盘子上，作为起步器使用，或作为餐桌上的第一道菜放在盘子上，以提供更优雅的呈现。

• 玛萨拉酿蘑菇

  

  云杉/利亚·马洛尼（Leah Maroney）

  玛萨拉酿蘑菇是一种美味可口的开胃菜，非常适合度假聚会。 首先将蘑菇浸泡在Marsala葡萄酒中，然后将其塞入咸味香肠，咸味的Pecorino奶酪和松脆的调味面包屑。 您可以轻松地将食谱加倍，以服务大量人群。

• 蔓越莓酱炸卡门培尔奶酪

  

  书屋

  圣诞节和小红莓就像圣诞老人和礼物一样。 这是一个decade废的假日开胃菜，可以在圣诞节晚餐时成为理想的开胃菜或开胃菜。 将软软的卡门培尔奶酪奶油切成楔形，用经验丰富的面粉撒粉，然后炸至外面酥脆，内部粘糊糊。 与蔓越莓酱一起搭配，搭配蔓越莓酱蘸料搭配炸卡门培尔奶酪，品尝美味的口感，就像圣诞节一样。

• 圣诞鹅

  

  云杉吃/ Anfisa Strizh

  与Scrooge和Cratchit一家在Charles Dickens的经典作品《圣诞节颂歌》中一起用餐。 当您品尝整个烤过的圣诞鹅时，将美好的老式圣诞节传统带入生活。 这种采用维多利亚时代配方的现代风味，可让您过夜过夜，以确保美味可口且湿润的肉。 用水果填充空腔，使烤鹅具有令人难以置信的味道和香气，并使您的厨房闻起来很神圣。

• 蜜汁火腿

  

  Deliciousart Ltd Rob White /摄影库/盖蒂图片社

  对于您的圣诞节晚餐，这种令人垂涎的蜜糖火腿食谱简直是壮观。 烤火腿是假日的最爱，非常适合切片和为人群服务。 在这里，肉上涂有一层浓厚的焦糖釉，并用豆蔻，丁香和胡椒调味。

• 香草烤火鸡

  

  云杉吃/ Katarina Zunic

  火鸡在烤箱中烘烤的气味是一种欢迎客人进入家中的可爱而传统的方式。 在这种易于遵循的食谱中，将鸡用草药和橄榄油的混合物在皮下进行烤制，以烤制出每一口都滋润又滋润的烤火鸡。

• 惠灵顿简单经典牛肉

  

  云杉

  当您品尝轻松经典的惠灵顿牛肉作为您的度假主菜时，这将是一场格外高雅的庆祝活动。 以惠灵顿公爵的名字命名，这道美食在圣诞节期间成为英国传统的最爱。 尽管您可能对在家制作它的想法感到害怕，但这种经过反复验证的食谱为您提供了制作这款令人印象深刻的菜肴所需的一切。 对于您的客人来说，这是一种不可思议的享受，尤其是与约克郡布丁一起食用时。

• 完美野鸡

  

  S Kashkin /盖蒂图片社

  野鸡是一种传统上在圣诞节时喜欢的野鸟。 这款完美的野鸡食谱易于食用，但制作简单，可在慢炖锅中将野鸡与白葡萄酒，蘑菇和草药结合在一起，因此可在您打开礼物，与家人和朋友打交道的同时进行烹饪，并做圣诞节中的其他事情日程。

• 烤羊排

  

  云杉

  当您想在圣诞大餐中为客人带来惊喜时，请以这种优雅而令人印象深刻的肉块作为您的主菜。 温柔多汁的羊羔肉不仅在假期餐桌上看起来很棒，而且制作起来也很容易，因此您不必花太多力气就能获得厨师的荣誉。 这只羊架子具有第戎芥末酱和香草面包屑硬皮的经典组合。

• 腌制牛肉

  

  云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加

  这是传统腌制烤牛肉的简单食谱，您将很荣幸在圣诞节晚餐时担任主菜。 过夜腌制牛肉有助于使肉变嫩和增香。 然后，将其放入烤盘中，长时间煮熟，令人垂涎三尺，您的朋友和家人将需要几秒钟。

• 经典烤鸡

  

  GMVozd /盖蒂图片社

  这款经典的烤鸡制作简单，给人留下深刻的印象，以至于它可能成为娱乐客人的首选。 将鸡准备好放入烤箱很容易，只需混合一些香料并用它们覆盖鸡即可。 将整只鸡放入烤箱中烘烤，露出烤箱一个小时，然后与度假客人打成一片或准备其他菜肴。 准备就绪后，结果是容易切成薄片的湿润可口的鸡肉。

• 柠檬和莳萝焗的鳟鱼

  

  云杉吃/朱莉娅·哈特贝克

  海鲜是某些家庭选择的传统圣诞节晚餐，而这种烤鳟鱼配柠檬和莳萝是一起庆祝的好方法。 将整个鳟鱼放在桌子上看起来超级令人印象深刻，但是即使是新手厨师，制作起来也非常容易。 更好的是，它在一个小时内就准备就绪，开始完成。

• 烤鸭

  

  新兴/影碟/盖蒂图片社

  鸭是一种特殊的肉类，当您想打动有眼光的客人时，非常适合食用。 在今年的圣诞节餐桌上，为什么不花所有时间停下来呢？ 这种烤鸭食谱需要时间和精力，但结果绝对值得。 由于大蒜味的柑橘馅，其皮酥脆，风味令人赞叹，您的家人一定会在这顿美味的饭菜中“噢”和“啊”。

• 鼠尾草烤南瓜

  

  云杉/戴安娜（Diana Rattray）

  胡桃南瓜和鼠尾草是一种风味组合，几乎每个圣诞节都可以搭配。 这种带有鼠尾草配方的纯素食烤胡桃南瓜非常容易打发，您全年都想食用，而不仅仅是在假期。 只需将南瓜与橄榄油，鼠尾草和烤肉一起扔。 如果您喜欢煮熟的洋葱的味道，也可以添加它们（食谱中包含的技巧），以增加一点甜味和风味。

• 南方黄油酵母卷

  

  云杉/戴安娜（Diana Rattray）

  自制面包可将任何晚餐聚会提升到一个新水平。 宾客会欣赏您花这些时间烘烤这些南部麦芽黄油酵母面包卷。 它们还可以很好地冻结，因此您可以提前将它们制成，然后在客人途中重新加热。

• 约克郡布丁

  

  云杉

  约克郡布丁是英国圣诞节餐桌上的绝对经典之作，是任何节日大餐的欢迎伴奏。 金黄又美味，它们是天堂的烤牛肉和其他节日用肉的搭配，口味鲜美，肉汁倒在上面。 一旦尝试了这种经过验证的配方，就永远不会再购买现成的品种。

• 素食大麦和野生稻抓饭

  

  云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加

  每年的这个时候，野生稻和蔓越莓是传统成分。 这款纯素食大麦和野生稻抓饭，上面放着脆脆的核桃，再加上橙汁调味，非常适合搭配火鸡，鸡肉和猪肉。

• 培根烤的土豆

  

  云杉/戴安娜（Diana Rattray）

  对于许多家庭来说，如果没有桌上的一大碗土豆，那将不是传统的圣诞节晚餐。 这种培根食谱烤土豆将赤褐色烤至完美，然后将其与煮熟的碎培根一起放在上方。

• 烤箱烤布鲁塞尔芽菜

  

  云杉

• 栗子馅

  

  云杉/卡拉·科马克

  这个神话般的圣诞节馅料非常美味又丰富。 它非常适合塞入火鸡或在砂锅中烤制，与烤鸡肉，猪肉或牛肉一起食用。 栗子为简单的栗子馅食谱增添了美丽的坚果风味和出色的质感。

• 简单的传统英国肉馅饼

  

  云杉

  没有肉馅饼的传统圣诞节简直是难以想象的。 百年以来，人们一直将肉馅饼作为英国圣诞节庆祝活动的一部分，并且一直是许多家庭喜爱的节日甜点。 这个简单的传统英式肉馅饼食谱将引导您完成如何制作这些片状小点心，里面装满丰富，黏腻，甜美的水果。

• 传统英语琐事

  

  云杉

  传统的英式小点心是一种具有百年英式餐桌装饰的甜点。 在这个经典的圣诞节食谱中，将海绵蛋糕手指浸入波西雪利雪利酒中，然后再涂上奶油蛋ust和生奶油。 在碗里的天堂。

• 最佳圣诞布丁

  

  云杉

  没有布丁，任何传统的英国圣诞节都不可能完成。 在圣诞大餐前做得很好，这种布丁可以“休息”，使其风味融合并成熟，因此它慢慢转变成许多家庭认识和喜爱的必备圣诞布丁。 只需在圣诞节那天重新加热这个最好的圣诞节布丁，再搭配传统的白兰地或朗姆酒酱或英式蛋奶冻即可。

• 非常特别的圣诞果馅卷

  

  云杉/伊莱恩·莱姆

  在圣诞节假期的餐桌上，果馅奶酪卷总是很受欢迎，而这种非常特别的圣诞果馅卷是享用传统德国和奥地利甜点的绝佳方式。 该食谱中的馅馅卷馅料馅料有百果馅，温暖的香料，锋利的苹果，杏仁和小杏仁饼，都包裹在面团中，撒上雪状糖粉，给人一种可爱而温暖的圣诞节感觉。 基本上是圣诞节糕点。

• 自制糖梅

  

  云杉/ Ulyana Verbytska

  糖梅是诗歌和《胡桃夹子》芭蕾舞中流行的经典假日食品。 当您为这些自制糖梅批次提供服务时，您自己就可以成为Sugarplum Fairy！ 将干李子或梅子与肉桂，丁香，坚果和其他水果混合在一起，制成球状并用糖滚成一团，制成非常特别的圣诞糖果。 我们不会在30分钟内告诉任何人您将它们放在一起。

• 白色圣诞梦鸡尾酒

  

  云杉

  白色的圣诞节梦鸡尾酒是一种奶油状，优雅的节日饮品，非常适合餐后饮用。 您可能只想在需要圣诞节欢呼的场合使用此食谱。 用伏特加酒，杏仁酒，利口酒和一点点浓稠的奶油制成的这种饮料超级简单。