胡桃南瓜玉米面包食谱

云杉/戴安娜（Diana Rattray）

• 总计：45分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：30分钟
• 产量：8份

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营养指南（每份）
212	卡路里
7克	脂肪
30克	碳水化合物
7克	蛋白

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营养成分
一份：8份
每份的量
卡路里	212
每日价值百分比*
总脂肪7克	10％
饱和脂肪2g	9％
胆固醇115mg	38％
钠496mg	22％
总碳水化合物30克	11％
膳食纤维2g	8％
蛋白质7克
钙128mg	10％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种美味的玉米面包中的秘密成分是胡桃南瓜。 南瓜，橡子南瓜或其他煮熟捣碎的冬南瓜也可以。

南瓜为这款经典的酪乳玉米面包增加了风味和水分。 如果您喜欢甜度较低的玉米面包，请减少或省略食谱中的糖。 干或切碎的草药可以作为咸味玉米面包的好添加。

配料

• 1杯石磨玉米面或白玉米面
• 1杯通用面粉
• 1茶匙小苏打
• 1 1/2茶匙发酵粉
• 1/2茶匙盐
• 1/4杯浅棕色糖，已包装
• 1个大鸡蛋
• 1/2至3/4杯酪乳
• 1杯煮熟的南瓜泥
• 1汤匙植物油

做到的步骤

给8英寸见方的烤盘或深盘饼上油，或用不粘锅的烹饪喷雾剂喷涂。 将烤箱加热到375 F（190 C / Gas 5）。

在混合碗中，将玉米面，面粉，小苏打，发酵粉，盐和红糖混合。

在另一个碗中，将鸡蛋，1/2杯酪乳，土豆泥和植物油一起搅拌。

将湿成分与干成分混合； 混合直至充分混合，必要时添加更多酪乳。 面糊会很粘，但很容易用手搅拌。

将面糊撒在准备好的烤盘中。

烘烤25至30分钟，直到焦黄。

这是秋冬佳肴的美味玉米面包。 与豆，蔬菜，汤或辣椒一起食用。

提示和变化

用铸铁锅煮脆皮玉米面包。 加入足够的植物油或培根小滴，以覆盖煎锅底部，并在烤箱中将其加热，然后再加入面糊。

南瓜玉米面包 ：用1杯罐装南瓜泥代替捣碎的南瓜。

食谱标签：

• 壁球
• 小菜
• 美国的
• 秋季

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