烤香醋

汤姆·里伯/盖蒂图片社

• 总计：27分钟
• 准备时间：12分钟
• 做饭：15分钟
• 产量：1片猪里脊肉（4至6份）

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营养指南（每份）
216	卡路里
12克	脂肪
5克	碳水化合物
20克	蛋白

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营养成分
一份：猪里脊肉（4-6份）
每份的量
卡路里	216
每日价值百分比*
总脂肪12克	16％
饱和脂肪2g	12％
胆固醇56mg	19％
钠49mg	2％
总碳水化合物5克	2％
膳食纤维1g	2％
蛋白质20克
钙32mg	2％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这是一个很棒的猪里脊食谱。 香醋腌泡汁是一种很好的嫩化剂，可在您口中融化。

配料

• 2猪里脊肉
• 1/2杯（120毫升）香醋
• 1/4杯（60 mL）橄榄油
• 6大枝新鲜的迷迭香
• 6大小块新鲜百里香
• 1/2茶匙（2.5毫升）黑胡椒

做到的步骤

将猪里脊肉切成6至8个1英寸的圆形肉块。 将猪肉放入可重新密封的塑料袋中。 加入小百里香和迷迭香。 将剩余的食材放入一个小碗中。 将混合物倒在猪肉上，密封袋，然后在冰箱中腌制4至12个小时。

将烤架预热至中火。 从袋子中取出猪肉，放在烤架上。 储备腌料。 用卤汁刷洗7分钟。 翻炒猪肉再煮7分钟。 当肉达到140华氏度/ 60摄氏度时，将其从烧烤架中取出并食用。 丢弃所有剩余的腌料。

食谱标签：

• 烧烤猪肉
• 进入
• 义大利文
• 野炊

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！