大蒜肉饼是一种美味而令人放松的食谱

塔拉·多恩（Tara Donne）/摄影库/盖蒂图片社

• 总计：90分钟
• 准备时间：25分钟
• 做饭：65分钟
• 产量：6-8份

4个评分添加评论

营养指南（每份）
332	卡路里
14克	脂肪
22克	碳水化合物
30克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：6-8份
每份的量
卡路里	332
每日价值百分比*
总脂肪14克	18％
饱和脂肪4克	20％
胆固醇139mg	46％
钠608mg	26％
总碳水化合物22克	8％
膳食纤维1g	5％
蛋白质30克
钙68mg	5％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

大蒜味的油煎面包块，再加上炒大蒜，为这种潮湿，经典而美味的大蒜肉饼配方增添了美妙的风味。 这个食谱很不寻常，因为它同时使用了碎牛肉和碎火鸡。 结果是没有很多脂肪的较轻的肉饼。

像我所有的肉饼食谱一样，在将肉添加到此食谱中之前，将蔬菜一起炒过，因为处理的混合物越少，面包就越嫩。 在肉饼中加入未煮过的蔬菜通常不起作用。 肉饼混合物的烘烤时间不足以使蔬菜令人满意地嫩化。

搭配绿色沙拉搭配鳄梨和葡萄番茄，一些扇贝土豆以及一些面包棒，为这道美味的肉饼服务。

配料

• 1杯蒜香面包丁
• 1/2茶匙大蒜盐
• 1/4茶匙白胡椒
• 4瓣大蒜，切碎
• 1个切碎的洋葱
• 1/2杯切碎的红甜椒
• 2汤匙橄榄油
• 2个鸡蛋，打
• 1磅瘦牛肉
• 1磅火鸡，浅色或深色肉类
• 1/2杯番茄酱
• 2汤匙蜂蜜
• 1/2茶匙干百里香叶

做到的步骤

将烤箱预热至350F。用不粘锅的烹饪喷雾剂在切有缝隙的烤盘上喷洒（以便脂肪流走）并放在一旁。

在食品加工机或塑料袋中压碎面包丁。 用a面杖。 与大蒜盐和白胡椒粉在大碗里混合，备用。

在一个中号锅中，用橄榄油炒大蒜，洋葱和甜椒直到嫩。 加入碗里的面包屑。

将鸡蛋加到蔬菜混合物中，搅拌均匀。 加入肉类，并用双手轻轻但彻底地混合在一起。

在准备好的肉鸡平底锅上将肉混合物制成一条面包。

在一个小碗中，混合番茄酱，蜂蜜和百里香，并充分混合。 将这种混合物的一半撒在面包上。

将肉饼在350 F下烘烤60至70分钟，直到内部温度达到165 F，并在烘烤过程中途用剩余的番茄酱混合物刷牙。

盖上箔纸，让肉饼静置10分钟，然后切成薄片即可食用。

食谱标签：

• 火鸡
• 大蒜肉饼
• 晚餐
• 美国的

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！