大卫·卡瓦涅罗（David Q.Cavagnaro）/盖蒂图片社
芦笋是最早在春季收获的蔬菜之一，也是花园里种植的少数多年生蔬菜之一。 由于它将在同一地点停留多年，因此您确实需要找到一个地点，在该地点将拥有所需的所有增长条件。 芦笋植物需要三年的时间才能真正成熟并成熟，但这值得等待。 一旦他们开始大步前进，每年春天，您将收获数月的芦笋矛。
芦笋长矛是该植物的幼枝，有鳞片状的尖端。 在该季节的晚些时候，树叶逐渐成熟，变成一朵像蕨类植物的通风云，秋天时变成金色。 许多有空间限制的人都将芦笋用作边界植物或树篱植物。
| 植物名 | 芦笋 |
| 通用名 | 芦笋 |
| 植物种类 | 多年生蔬菜 |
| 成熟尺寸 | 高5英尺，宽3英尺 |
| 日晒 | 充满阳光 |
| 土壤类型 | 桑迪，壤土 |
| 土壤pH | 6.0至7.0 |
| 绽放时间 | 春夏秋冬 |
| 花的颜色 | 浅黄色，绿色 |
| 硬度区 | 4、5、6、7、8、9 |
| 乡土地区 | 西伯利亚飞往南部非洲 |
如何种植芦笋
由于第一年左右不会收获，所以芦笋需要一些耐心和准备。 由于芦笋是多年生植物，因此您需要在菜园中挑选一个可以避开的地方。 芦笋也需要空间，每个植物大约需要4至5英尺。 最初几年它们不会扩散太多，但是一旦建立，它们就会迅速填补。
保持补丁中没有竞争性杂草。 在芦笋植物还年轻的时候就拿出来。 芦笋的根形成紧密编织的垫子，从该垫子上不能完全清除杂草。
在开始新的增长之前，每年都需要将这些植物砍掉。 您可以在春季或秋季进行此操作。 在秋天去除枯死的叶子的好处是可以防止诸如芦笋甲虫之类的问题过冬。 但是，有些园丁喜欢把叶子当做冬季覆盖物。
芦笋在花园里没有太多问题。 枯萎病可能是较早品种的问题，但您可以通过种植抗病品种来避免这种问题。 最大的害虫是芦笋甲虫。 保持警惕，只有几只鸡蛋时请手动摘鸡蛋。 否则，印em应使他们受到控制。
光
裸露的芦笋植物在充足的阳光下生长最佳。 没有足够的日常阳光，您会被细矛和脆弱的植物所困扰，这些植物容易出现问题。
泥
对于像芦笋这样的多年生多年生植物，在种植土壤之前需要花一些时间来改良土壤。 处理大量有机物，并确保土壤pH在中性6.0至7.0范围内。 种植前，还应清除该地区的杂草和大石头。
水
芦笋需要定期浇水，尤其是在年轻时。 这是植物逐渐成长壮大的时候。 当您第一次种植它们时，请给他们一个好的开始，并且在未来几年中，您将遇到的问题更少。
温湿度
在生长季节，芦笋白天的温度为华氏70-85度，晚上为60-70度。 在春季，当土壤温度达到50度时，它将开始长出新芽。 芽开始生长后的任何霜冻都会导致变色。 温度高于85或低于55度时，您可能会看到缓慢的生长。
肥料
为了保持土壤肥沃并帮助饲喂芦笋植物，每年在堆肥上覆盖堆肥或覆盖物。 您可以在新芽出现之前的早春，或者在叶状体退缩并被砍倒后的秋天，进行此操作。 芦笋是一种繁重的饲养者，在其活跃生长的春季中段也应给它一定剂量的肥料。
种植
可以在预期的最后霜冻之前约四个星期从种子开始种植植物。 但是，种子将增加您的等待时间。 大多数人发现从春季容易获得的树冠容易生长。 它们看起来像一根破旧的绳拖，但它们还活着。 与许多植物不同，芦笋冠的根部可以承受一定的空气暴露，您通常会发现它们散售。 它们仍应看起来结实而新鲜，而不是枯萎或糊状，并且它们应闻起来像芦笋。
种植芦笋冠的最常见方法是在沟中。 在春季，挖一个约8至10英寸深，18至20英寸宽的沟槽。 此时，请处理堆肥或其他有机物。
要种植树冠，请在沟渠的底部向外展开树冠的根部。 间隔约12至15英寸的太空植物，因此它们有成长的空间。 盖上几英寸的土壤和水。
随着植物的生长，继续用土壤覆盖它们，仅将几英寸的芽暴露在地面上。 这样做直到沟渠充满。
芦笋品种
培育出的新品种都是雄性，这意味着他们会将所有精力投入长矛，而不是结实种子。
一些受欢迎的选择：
- “华盛顿玛丽 ”是最常见的品种。 它的繁殖是为了防锈。 “泽西巨人”（Jersey Giant）早产，对锈病和镰刀菌枯萎病具有抵抗力。 “布鲁克帝国”产量高。 “普林斯维尔”在温暖的气候下表现良好。 “紫色激情”是甜美的紫色品种。
白芦笋与绿芦笋是同一植物，但是通过防止长矛暴露在光下而变白，因此不允许光合作用。 这可以通过用土壤或塑料隧道覆盖长矛来实现。 最终产品是光滑的，白色的，几乎不含纤维，只要将收获的矛头立即冷却以防止纤维形成即可。
收割
直到芦笋被种植到第三年，您才能真正开始收获。 他们需要时间来建立并建立他们的根系统。 特别是在播种的第一年，当芽可能不会很大。
您可以在生长的第二年收获一些矛。 这些植物尚未完全成熟，因此让它们在最初收获后不受干扰地生长。
在第三年，开始收获手指大小且长约8英寸的长矛。 您可以折断长矛，也可以用刀在土壤线以下将其切开。 如果您使用刀子，请注意不要切下仍在地下且尚未戳穿的新芽。
第三年收获约四个星期。 在随后的几年中，新芽将在整个春季继续从土壤中生长出来。 在收获了几个月之后，天气开始变暖，新芽将开始变得刺spin。 此时，让植物长成成熟的蕨叶，这将为明年的农作物提供根。 芦笋植物可以持续生产20年或更长时间。 如果您发现芦笋收成下降，则可能需要分割并移植芦笋植物。
