亚历山德拉(Alexandra Grablewski)/影碟/盖蒂图片社
- 总计:3分钟
- 准备时间:3分钟
- 烹调:0分钟
- 产量:1杯鸡尾酒(1份)
如果您想尝试一些独特的东西,那么basil-ica鸡尾酒是一个不错的选择。 罗勒与甜味杜松子酒和接骨木花的混合物具有独特的罗勒风味,使其成为春季和夏季品尝pleasure饮的理想鸡尾酒。
食谱是圣达菲酒吧服务员克里斯·米利根(Chris Milligan)的作品,他在新墨西哥州的酒吧里努力工作。 在其中,新鲜的罗勒与普利茅斯杜松子酒搭配使用,而不是伦敦干燥,因为普利茅斯的果味对草药非常有效。 接骨木花和两个苦味剂只是锦上添花,使它们都达到平衡。
甚至装饰都很棒! Milligan建议将橙色麻花缠在罗勒叶上,以获得新颖的画龙点睛的效果。
配料
- 4大罗勒叶
- 1/2盎司柠檬汁(新鲜)
- 1/2盎司简单糖浆
- 2盎司普利茅斯杜松子酒
- 1/2盎司接骨木花利口酒(圣日耳曼)
- 1个破折号橙色苦味酒(里根的)
- 1破折号Peychaud的苦涩
- 装饰:罗勒叶
- 装饰:橙色长捻
做到的步骤
收集成分。
将罗勒,柠檬汁和简单糖浆混入搅拌杯底部。
加入杜松子酒,接骨木花利口酒和苦酒。 装满冰,并用波士顿振动筛盖住搅拌杯。
摇动10到12秒,然后放入冰镇鸡尾酒杯中。
装饰时,将罗勒叶卷起来,然后将橙色缠绕物缠绕在其上,然后将其放入玻璃杯中。
服务并享受!
提示
- 新鲜的罗勒比干草药具有更好的鸡尾酒风味。 甚至建议将其冷冻保存,也建议保留以保存食物。为确保饮料中有新鲜罗勒,请考虑将其添加到花园中。 即使是在厨房的窗户里,它也很容易生长.Milligan建议使用这种配方添加丰富的简单糖浆,因此将糖和水等比例混合(1:1比例)。新鲜的柠檬汁总是最好的口味鸡尾酒,特别是像这样的鸡尾酒,可提供柔和,新鲜的风味。 柠檬的平均产量为1 3/4盎司,足够喝一杯罗勒鸡尾酒。
食谱变化
- 如果您愿意,可以制作一个罗勒注入的简单糖浆,并跳过混乱。 如果您的草药开始枯萎,但您想保留它们的味道,这是一个不错的选择。 只需使用基本的简单糖浆配方并添加5片左右的罗勒叶,使其变陡直到糖浆冷却即可。尽管推荐使用普利茅斯杜松子酒,但这并不意味着其他类型的杜松子酒都将不起作用。 不过,您可能想尝试一下比伦敦平均干爽程度更柔和的东西。 想想亨德里克(Hendrick's),航空(Aviation)或植物学家(The Botanist)等品牌,然后从那里探索您的选择。如果您使用的是这种草药并且罗勒用完了,那么此食谱也非常适合用作鼠尾草。
大教堂的强度有多大?
大教堂的强度等于包括一些非酒精混合器的普通马提尼酒。 通常,它会摇动约23%的ABV(46磅)。 这不是最轻的饮料,记住这一点很不错,因为喝太多酒会使您比预期的醉酒。
食谱标签:
- 杜松子酒鸡尾酒
- 罗勒鸡尾酒
- 美国的
- 母亲节