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产蛋鸡是只决定坐在上面孵出一窝鸡蛋的鸡。 卵可以受精或不受精。 母鸡白天和黑夜都会坐在鸡蛋上，每天只剩下一次吃，喝和便便。 如果您尝试从蛋中取出她，她可能会嘶嘶地嘲笑您并啄您。
嗜好由几个因素驱动：遗传学，激素，本能和光照条件。 一些品种比其他品种更容易发呆。 例如，Buff Orpingtons的母鸡非常活泼。
如果母鸡有一个黑暗，舒适，不受干扰的地方可以筑巢，她可以将一窝鸡蛋（通常十二到十四个）滚动到那个地方，然后开始育雏。 她会从自己的乳房中拔出羽毛，以使她湿润，温暖的皮肤使卵保持温暖，并且羽毛使巢穴绝缘。 如果有人想打扰她，她会嘶嘶，咆哮，尖叫，喘气并啄你。
如果要她孵化小鸡
受精卵需要21天才能发育成新的幼雏和孵化场，因此请密切注意日历。
如果您想防止她孵卵或“破坏她”
要分解母鸡，可以先在她进入巢箱时尝试打扰她。 您可能需要将她移到一个单独的地方，而不能使用巢箱，但可以使用食物和水。 您也可以尝试在巢箱中放置一小撮冰块，以便当她回到巢箱时感到不舒服。
定期收集鸡蛋可以帮助防止母鸡发脾气，所以不要忽略照顾鸡的这一重要部分。
