南部干线

四种奶酪意大利面食谱

目录:

Anonim

艾拉·莱尼(Ira Leoni)/盖蒂图片社

  • 总计:30分钟
  • 准备时间:15分钟
  • 做饭:15分钟
  • 产量:服务4
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营养指南(每份)
659 卡路里
41克 脂肪
51克 碳水化合物
24克 蛋白
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营养成分
份:服务4
每份的量
卡路里 659
每日价值百分比*
总脂肪41克 52%
饱和脂肪24g 120%
胆固醇115mg 38%
钠807mg 35%
总碳水化合物51克 18%
膳食纤维4克 13%
蛋白质24g
钙528mg 41%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

您要奶酪搭配意大利面吗? 如果奶酪是您的主要食物之一,那么此奶油面食将是您的理想晚餐。 挑选您最喜欢的四种奶酪,然后将它们与牛奶,面粉和浓奶油混合在一起,在30分钟的时间内均匀放纵并获得超满意的意大利面条。

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配料

  • 8盎司意大利面
  • 4汤匙黄油
  • 3瓣大蒜,切碎
  • 3汤匙通用面粉
  • 1 1/2杯牛奶
  • 1/2杯浓奶油
  • 2茶匙意大利调味料
  • 1/2杯切碎的马苏里拉奶酪
  • 1/2杯切碎的芳提纳奶酪(您也可以将其他奶酪换成其他奶酪)
  • 1/4杯切碎的格律耶尔奶酪(您也可以代替其他奶酪)
  • 1/4杯新鲜磨碎的帕玛森芝士
  • 短跑犹太盐(或品尝)
  • 短跑现磨黑胡椒粉(或调味)

做到的步骤

    根据包装盒或包装袋上的说明蒸煮和沥干意大利面。

    在中火锅中将黄油融化。 加入大蒜,煮至香。 加入面粉搅拌。 持续搅拌直至淡褐色,约1-2分钟。 不断搅拌和降低热量是不燃烧面粉的关键。

    逐渐在牛奶,浓奶油和意大利调味料中搅拌。 煮,不断搅拌,直到混合均匀。 加入奶酪并搅拌至略厚。 盐和胡椒调味。 如果酱汁变稠,可以逐渐添加更多牛奶。

    添加面食。 拌匀并涂上酱

    立即投放。 如果不立即食用,这种面食会变稠。 如果需要,可以在上面撒上香菜,细香葱,黑胡椒和帕玛森干酪。

食谱标签:

  • 奶酪意大利面
  • 意大利面晚餐
  • 晚餐
  • 美国的
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