金枪鱼土豆烘烤食谱

Brian Hagiwara /盖蒂图片社

• 总计：55分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：45分钟
• 产量：服务6

9个评分添加评论

营养指南（每份）
489	卡路里
33克	脂肪
21克	碳水化合物
26克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：服务6
每份的量
卡路里	489
每日价值百分比*
总脂肪33g	43％
饱和脂肪12g	59％
胆固醇78mg	26％
钠671mg	29％
总碳水化合物21克	8％
膳食纤维2g	8％
蛋白质26g
钙254mg	20％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这款金枪鱼和土豆烘烤食谱温暖，舒适，丰盛，很容易用扇贝包装的马铃薯和金枪鱼罐头制成。 金枪鱼的添加将配菜变成了主菜。 这样就制成了一个分层的菜，底部是扇贝土豆，然后是一层奶油金枪鱼，上面放着俗气的面包皮。

搭配烤或蒸的西兰花或芦笋为您的金枪鱼土豆烘烤，或以花园蔬菜绿色沙拉开始用餐。

白色罐头金枪鱼通常是长鳍金枪鱼，可以贴上这样的标签。 它具有最淡的味道。 如果您更喜欢金枪鱼口味，请使用大块淡金枪鱼，通常是skip鱼。

配料

• 1包（5盎司）扇贝土豆
• 1个中等大小的洋葱（切成薄片）
• 3汤匙黄油
• 3汤匙面粉
• 1/2茶匙盐
• 1/8茶匙胡椒粉
• 1 1/4杯牛奶
• 2罐（每罐7盎司）金枪鱼（排干并剥落）
• 1/2杯蛋黄酱
• 1/2杯切达干酪（磨碎）
• 1/2茶匙辣椒酱
• 1茶匙芥末
• 选填：破折号辣椒粉

做到的步骤

收集成分。

按照包装说明并加入洋葱，准备干贝土豆进行烘烤。 放入2夸脱的砂锅中，在包装上指示的温度下烘烤20至25分钟，或者直到变热并且土豆变软为止。

在低火的锅中将黄油融化。 加入面粉，盐和胡椒粉搅拌。 逐渐搅拌牛奶。 煮，不断搅拌，直到变稠和光滑。 折入沥干的金枪鱼。

将金枪鱼酱混合物倒在土豆上。 将蛋黄酱，奶酪，辣酱和芥末混合； 将混合物铺在金枪鱼层上。

将砂锅放回烤箱。 烘烤约10到15分钟，然后将其发现，直到变热且起泡为止。 如果需要，在食用前撒上辣椒粉。

将剩余的砂锅存放在有盖的冰箱中。 最好享受三到四天，并且可以在微波炉或烤箱中轻松加热。 您也可以将剩菜剩饭冷冻在重型冷冻袋或密封的冷冻容器中。 确保用内容和日期标记这些内容。 冷冻剩菜将在两到三个月内达到最佳质量。 您可以重新加热微波炉中的冷冻部分。

变化

通过以下方式修改此配方：

• 您可以将金枪鱼罐头换成鲑鱼罐头，鸡肉或火鸡罐头，如果您有喜欢的扇贝土豆食谱并且不想使用带包装的扇贝土豆，那将是在金枪鱼和奶酪层之上的一个很好的基础。除了将蔬菜放在一边，您还可以将它们加入金枪鱼土豆烘烤中。 除了在扇贝土豆层上添加洋葱外，您还可以添加解冻的冷冻豌豆和切丁的胡萝卜。 蒸西兰花小花或花椰菜小花或切碎的芦笋，以增加蔬菜含量的另一种方法。您可以通过添加更多的辣酱或使用胡椒杰克奶酪而不是切达干酪来调味金枪鱼烤。新鲜的加仑（pico de gallo），在最上面添加一些碎土豆片以增加口感。

食谱标签：

• 土豆
• 进入
• 美国的
• 家庭晚餐

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！