亚洲凉拌卷心菜和浓米醋调味

亚历山德拉（Alexandra Grablewski）/盖蒂图片社

• 总计：15分钟
• 准备时间：15分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：4至6份

14个评分添加评论

营养指南（每份）
83	卡路里
3克	脂肪
11克	碳水化合物
5克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：4至6份
每份的量
卡路里	83
每日价值百分比*
总脂肪3克	4％
饱和脂肪0克	2％
胆固醇0mg	0％
钠129mg	6％
总碳水化合物11克	4％
膳食纤维4克	14％
蛋白质5克
钙218mg	17％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

此凉拌卷心菜拌米醋酱的食谱使用亚洲风味来增强标准的凉拌卷心菜食谱。 为了进一步强调亚洲的影响力，请尝试用纳帕卷心菜代替红卷心菜。

白菜在许多中国菜中是一种受欢迎的蔬菜，但凉拌卷心菜却不像西方人所知道的。 此食谱很好地近似了“本地”中国凉拌卷心菜的特色。

配料

• 4杯红甘蓝（切丝）
• 1/2杯胡萝卜（切丝）
• 2白菜梗（有叶）
• 1 1/2至2杯绿豆芽
• 2茶匙特级初榨橄榄油
• 1/4杯米醋
• 3/4茶匙芝麻油
• 装饰： 2茶匙切碎的新鲜香菜叶，或根据需要
• 装饰： 1汤匙烤芝麻

做到的步骤

收集成分。

将蔬菜洗净并彻底沥干。 切碎白菜和胡萝卜。

将白菜梗和叶分开。 对角切去茎，叶子直跨。

将切碎的白菜，胡萝卜，白菜和绿豆芽放在一个大碗里。 搁置。

在一个小碗中，将橄榄油和米醋一起搅拌。 在芝麻油中搅拌。

将调味料放在碗的底部，再加入蔬菜并再次搅拌。 添加香菜（如果使用），然后在上面撒上烤芝麻。

冷却直至准备上菜。

服务并享受！

食谱标签：

• 胡萝卜
• 小菜
• 亚洲人
• 野餐

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！