玉米面包酿猪排。
云杉/戴安娜(Diana Rattray)
- 总计:65分钟
- 准备时间:25分钟
- 煮40分钟
- 产量:服务4
营养指南(每份) | |
---|---|
1005 | 卡路里 |
72克 | 脂肪 |
7克 | 碳水化合物 |
80克 | 蛋白 |
营养成分 | |
---|---|
份:服务4 | |
每份的量 | |
卡路里 | 1005 |
每日价值百分比* | |
总脂肪72克 | 92% |
饱和脂肪31g | 154% |
胆固醇300mg | 100% |
钠388mg | 17% |
总碳水化合物7克 | 3% |
膳食纤维3g | 10% |
蛋白质80克 | |
钙126mg | 10% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些酿猪排将成为一个不错的晚宴主菜,或将食谱减半,以供两个人共进晚餐。
配料
- 4块猪排(厚骨-至少1 1/4英寸厚)
- 短划线盐
- 短划线胡椒
- 馅:
- 6汤匙黄油
- 1/2杯芹菜(切丁)
- 1/2杯洋葱(切丁)
- 1/4杯红甜椒(切成丁)
- 1/4至1/2杯煮熟的玉米粒
- 2杯玉米面包屑(来自新鲜制作的玉米面包或包装的面包屑)
- 1/2杯金色葡萄干或蔓越莓干(切碎)
- 1/3杯山核桃(切碎)
- 1/2茶匙干百里香
- 可选: 先贤(碎)
- 1/2杯鸡汤(润湿)
- 短划线盐
- 短划线胡椒
做到的步骤
收集成分。 将烤箱预热至350F。
在印章的肉面切一个口袋,一直切到骨头。
在锅里,用中低火加热黄油。 加入芹菜,洋葱和甜椒。 炒蔬菜直到嫩。 加入剩余的成分,添加足够的鸡汤以润湿,并在添加盐和胡椒之前调味。
将猪排的馅料与馅料混合在一起。 将其余的馅料放在一边。
用中火在大煎锅中,将印章变成褐色,然后小心地将两面都变成褐色。
将排骨推到一旁,然后将剩余的馅放在汤锅的中间(如果您的煎锅不是烤箱安全的,请使用烤盘),然后将排骨放在馅上。
盖上煎锅或烤盘,烘烤约25到30分钟,直至将排骨煮熟。
服务并享受!
食谱标签:
- 胡椒
- 进入
- 南部的
- 家庭晚餐