经典通心粉沙拉食谱

云杉

• 总计：28分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：8分钟
• 产量：四份

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营养指南（每份）
300	卡路里
23克	脂肪
13克	碳水化合物
10克	蛋白

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营养成分
份：四份
每份的量
卡路里	300
每日价值百分比*
总脂肪23g	30％
饱和脂肪5g	23％
胆固醇236mg	79％
钠537mg	23％
总碳水化合物13克	5％
膳食纤维2g	6％
蛋白质10克
钙46mg	4％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

无论您是去后院烧烤还是只是想做点小菜或小吃，通心粉沙拉都是经典之选。 这种通心粉沙拉是用煮熟的鸡蛋，切碎的蔬菜和独特调味的蛋黄酱制成的。

把这顿饭放在一起很容易，而且绝对是讨人喜欢的。 把它带到你的下一个聚会，看它消失了。 只需记住，其中包括鸡蛋和蛋黄酱，如果将其在温暖的温度下放置太长时间，它们可能会变质。 食用前先冷藏，以确保食材不会变质并保持新鲜。 您可能会考虑的类似食谱是通心粉沙拉配鸡肉和培根，但没有什么比经典的通心粉沙拉更像。

配料

• 2杯通心粉煮熟的意大利面（沥干，漂洗并冷却）
• 2个煮熟的鸡蛋（切碎）
• 1/4杯芹菜（切碎）
• 1/4杯洋葱（切碎）
• 1/3至1/2杯蛋黄酱
• 2茶匙糖
• 2茶匙醋
• 1/2茶匙盐（或调味）
• 1/2茶匙芥末酱
• 胡椒粉适量）

做到的步骤

混合成分。



云杉

准备通心粉意大利面，并将鸡蛋煮沸。 让他们冷却。



云杉

合并除意大利面之外的所有食谱成分。 将配料充分混合成调味料。 您可能要先从1/3杯蛋黄酱入手，然后根据需要添加更多或感觉更多。



云杉

加入冷却的面食。 轻轻搅拌，以免将通心粉弄碎。 将所有面食均匀涂上。



云杉

品尝并根据需要调整调味料。

盖上通心粉沙拉并将其冷却数小时后即可食用。



云杉

请享用！

提示

在为沙拉硬煮鸡蛋时，您可以尝试以下一些技巧：

• 将冷水倒入锅中，开始沸腾前向水中加盐，待水和鸡蛋煮沸后，关火并盖上锅盖。 让混合物静置13分钟，立即沥干鸡蛋。 您可以将它们直接放入冰箱中进行冷却，也可以将它们放在冰浴中。要在煮熟后将鸡蛋去皮，请在工作台上敲打它，直到看到蛋壳破裂为止。 然后将其放在台面上，并通过在其上滚动手来移动它，并在其沿柜台旋转时将整个外壳弄碎。 从大头开始剥皮。 如果需要帮助取下外壳，请将其放在冷水中。 您可以将它们在未剥皮的冰箱中保存长达一周。

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食谱标签：

• 沙拉
• 通心粉沙拉
• 沙拉
• 美国的

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