JGI / Jamie Grill /盖蒂图片社
- 总计:6小时10分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:6小时
- 产量:服务4
这个简单的瓦克布罗水牛鸡肉和米饭的食谱使用了辣味的鸡翅风味,形成一道可口的菜式。 它是用慢炖锅制成的,因此您可以在晚餐烹饪时享受做其他事情的乐趣。
如果需要,您可以使用无骨,去皮的鸡大腿而不是鸡胸肉来制作此食谱。 在这种情况下,将烹饪时间增加到6至7小时。 在食用鸡肉之前,请务必对其进行测试,以确保其完全煮熟。 每次应为160F。
此食谱使用糙米,因为它在慢炖锅中煮得更好。 这种大米附有米糠,这意味着它比白米吸收水的速度更慢。
如果需要,您也可以在此食谱中添加其他蔬菜。 在最后一刻将一些解冻的冷冻豌豆搅拌好,或者加入一些切碎或切成薄片的蘑菇以及洋葱和芹菜。
将这种辛辣食谱与绿色沙拉搭配鳄梨,蘑菇和一些新鲜水果一起食用,可为您带来凉爽的反差。 一些冰镇啤酒和苏打水使菜单更加精美。
配料
- 5个去骨去皮的鸡胸肉,切成1英寸的块
- 1根切碎的洋葱
- 3根芹菜切成薄片
- 3/4杯棕色
- 1罐(10盎司)奶油鸡汤
- 1/2杯水牛城翼辣酱
- 2杯鸡汤
- 1/2杯碎蓝芝士
做到的步骤
用不粘锅烹饪喷雾剂喷洒4-5夸脱的慢炖锅。
在准备好的瓦罐中,放入鸡胸肉。 将鸡肉,洋葱,米饭和芹菜放在上面。
在一个大碗中,将汤,辣酱和鸡肉汤混合均匀。 倒入瓦罐中,搅拌均匀。
盖上锅盖,低火煮5-6个小时,或者直到鸡肉变软并且米饭变软为止。 撒上蓝纹奶酪并食用。
食谱标签:
- 白饭
- 晚餐
- 美国的
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