汤姆·格栅/盖蒂图片社
- 总计:20分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:10分钟
- 产量:12份
营养指南(每份) | |
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72 | 卡路里 |
5克 | 脂肪 |
5克 | 碳水化合物 |
1克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:12份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 72 |
每日价值百分比* | |
总脂肪5克 | 7% |
饱和脂肪2g | 8% |
胆固醇1mg | 0% |
钠138mg | 6% |
总碳水化合物5克 | 2% |
膳食纤维1g | 2% |
蛋白质1克 | |
钙29mg | 2% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
让这些玉米粉薄饼新鲜起来,尝尝与众不同! 这些自制玉米饼是面粉,而不是像某些墨西哥食谱所要求的玉米。
配料
- 2杯面粉
- 1/4杯起酥油(或猪油,可以代替黄油或冷蔬菜起酥油)
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙发酵粉
- 1杯水(温暖)
做到的步骤
用糕点搅拌器或叉子背面,将面粉,发酵粉,盐和起酥油混合,直到其类似于粗粉。
充分混合后,缓慢加水直至形成软面团。 根据需要添加其他温水。
揉5分钟。
小玉米饼分为12部分,大玉米饼分为6部分。 用中火加热小肠或煎锅。
将每个面团团滚成圆形。 1/8英寸厚。
将每个生玉米饼放在热的薄烤饼上,并在每侧煮约1分钟。 如果完全冒气,您可以在肿的区域戳一个洞以释放蒸汽。 煮直到不再发面团为止。
从彗星上取下,放在一块铺有毛巾的盘子上。 煮玉米饼时,用毛巾的边缘拉住玉米饼,以保持它们的温暖。
食谱标签:
- 快速面包
- 自制玉米饼
- 小菜
- 墨西哥人