智利和鳄梨鳄梨酱。
莫莉·沃森
- 总计:15分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:5分钟
- 产量:8份
营养指南(每份) | |
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173 | 卡路里 |
13克 | 脂肪 |
15克 | 碳水化合物 |
4克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:8份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 173 |
每日价值百分比* | |
总脂肪13克 | 16% |
饱和脂肪2g | 10% |
胆固醇0mg | 0% |
钠31mg | 1% |
总碳水化合物15克 | 6% |
膳食纤维7克 | 24% |
蛋白质4克 | |
钙67mg | 5% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
我们都知道,通过在牛油果中添加在商店购买的莎莎酱,用盐和胡椒调味,再添加一些神奇的粉尘来制作最好的鳄梨酱的妈妈,其他人似乎都无法复制。 因此,我们停止尝试使鳄梨酱与他们的鳄梨酱一样好,并提出了我们自己的鳄梨调味酱,用烤的青辣椒和香菜调味,而不是番茄和洋葱。 非常适合搭配炸玉米饼,炸玉米饼或其他使用鳄梨调味酱的方法。
配料
- 1块墨西哥胡椒或其他绿色辣椒(或大约1汤匙切碎的绿色辣椒罐头)
- 3个鳄梨
- 1小瓣大蒜(可选)
- 1/2杯香菜叶(松散包装)
- 1汤匙柠檬汁
- 短划线细海盐
做到的步骤
可以通过在燃气灶上或在烤鸡下面的火焰上直接烤辣椒来烤辣椒,经常翻动。 坐5或10分钟,剥去烧焦的皮肤,去掉茎头和种子,然后剁碎。
同时,将鳄梨去核,捞出果肉,然后在一个中等大小的碗中捣碎。 将蒜末切碎,切碎切碎。 加入鳄梨加酸橙汁和切碎的辣椒。 搅拌混合。 加入盐和胡椒调味。
立即使用或直接用保鲜膜压在其表面进行保存,以防止褐变和变冷。
请享用!
食谱标签:
- 鳄梨
- 开胃菜
- 墨西哥人
- 超级碗