烤莎莎酱。 关于BBQ，Inc.
- 总计：25分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：约4杯
任何商店购买的莎莎酱都无法与新鲜的自制莎莎酱竞争。 将这种莎莎酱的原料在烤架上烧成火，可以增加风味，制作出真正的莎莎酱。
配料
- 取出8个中等大小，牢固的西红柿，一半和茎
- 1个大洋葱，去皮切成两半
- 2墨西哥胡椒
- 3阿纳海姆胡椒
- 2汤匙/ 30毫升橄榄油
- 一酸橙汁
- 2汤匙/ 30毫升新鲜香菜，切碎
- 1/4茶匙/1.25毫升盐
- 1/4茶匙/1.25黑胡椒
做到的步骤
收集成分。
将橄榄油，盐和胡椒粉放入一个可重新密封的大袋中。 加入洋葱和西红柿。 轻轻地转向外套。
将洋葱切成小段，放在中火上的预热烤架上切成薄片。 烤直到开始变褐色。
加入西红柿。 烤西红柿直到皮肤容易脱落。
从烤架上取出西红柿和洋葱。
切碎并加入剩余的成分。
冷藏直至冷却。
小费
莎莎酱放在冰箱中的密闭容器中最多可以保鲜5天。
食谱标签：
- 番茄
- 烤莎莎酱
- 开胃菜
- tex-mex
