瑞典kladdkaka（巧克力粘蛋糕）食谱

安德烈亚斯·伊瓦尔森/ Flickr

• 总计：35分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：25分钟
• 产量：1打（12份）

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营养指南（每份）
340	卡路里
15克	脂肪
48克	碳水化合物
4克	蛋白

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营养成分
一份：1打（12份）
每份的量
卡路里	340
每日价值百分比*
总脂肪15克	19％
饱和脂肪8g	42％
胆固醇83mg	28％
钠234mg	10％
总碳水化合物48克	17％
膳食纤维2g	6％
蛋白质4克
钙46mg	4％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

Kladdkaka （巧克力粘蛋糕）是瑞典对所有巧克力 爱好者 的礼物。 它丰富，充实，可以在一小时内食用。 毕竟，巧克力像烹饪一样，绝不应该变得复杂。 最好的部分是，这种巧克力蛋糕是多维的。 它具有脆皮的外边缘和粘糊糊的中心，很像未烘烤的布朗尼蛋糕。

该食谱非常简单，可以轻松成为您的新蛋糕食谱。 它只需要几种常见的烘焙原料，如果您将它们放在厨房中，则可以在任何巧克力热衷的情况下随时烘焙此蛋糕。

配料

• 2个蛋
• 1 1/3杯糖（白色）
• 1/2杯面粉（蛋糕或多用途）
• 1/8茶匙盐
• 1/2杯融化的黄油（融化）
• 4汤匙可可粉（不加糖）
• 1汤匙香草糖（或1茶匙香草精）

做到的步骤

将烤箱预热至350F。在8或9英寸的圆形弹簧模或蛋糕盘上轻轻涂黄油。

在一个大碗中，将鸡蛋和糖搅拌均匀。 逐渐将面粉和盐混合。

在一个单独的碗中，将可可和香草糖（或提取物）搅拌成融化的黄油，直到充分混合。

将可可脂混合物添加到面糊中，充分搅拌直至除去任何团块。

将面糊倒入准备好的锅中。

烤25分钟。 检查是否煮熟：蛋糕的边缘应酥脆，但中心仍湿润且发粘。 一个好的测试是将牙签首先插入蛋糕的边缘：它应该干净。 然后，将其插入蛋糕的中央：应将其涂抹在粘糊糊中，融化巧克力。 请勿过度煮蛋糕（但如果这样做，则将获得恒星布朗尼蛋糕作为奖励）。

如有必要，可撒上糖粉撒粉并与生奶油一起食用。

这瑞典公主蛋糕光滑，美丽，美味

食谱标签：

• 巧克力
• 甜点
• 斯堪的纳维亚人
• 生日

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！