将堆/盖蒂图片社
- 总计:115分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:100分钟
- 产量:服务4至6
营养指南(每份) | |
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780 | 卡路里 |
45克 | 脂肪 |
9克 | 碳水化合物 |
81克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:4至6 | |
每份的量 | |
卡路里 | 780 |
每日价值百分比* | |
总脂肪45克 | 58% |
饱和脂肪12g | 59% |
胆固醇251mg | 84% |
钠1016mg | 44% |
总碳水化合物9克 | 3% |
膳食纤维1g | 4% |
蛋白质81g | |
钙95mg | 7% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这款烤鸡具有绝佳的大蒜和柠檬风味,并辅以美味的揉搓混合物。 一款适合任何场合的美味烤肉店鸡。
配料
- 1 3 1/2至4磅/1.6至1.8公斤鸡肉
- 1个柠檬(切成两半)
- 1头大蒜(切成两半)
- 2汤匙/ 30毫升橄榄油
- 对于摩擦:
- 2茶匙/ 10毫升甜辣椒粉
- 2茶匙/ 10毫升海盐
- 1茶匙/ 5毫升香菜粉
- 1茶匙/ 5毫升孜然粉
- 1茶匙/ 5毫升生姜
- 1茶匙/ 5毫升现磨胡椒粉
做到的步骤
预热烧烤架,以提高热量并安排烤肉店烹饪。
去除鸡腔中发现的脂肪。
从内到外彻底清洗鸡肉。
吸干鸡肉。
先用一半的大蒜擦,然后再用一半的柠檬擦。
在鸡上涂一些擦。
将剩余的柠檬和大蒜放入鸡肉中。
捆鸡。
用油刷鸡的外面。
添加剩余的摩擦混合物。
将鸡肉放到安全地吐出。
将鸡肉煮熟,直到皮肤变成深金棕色,然后将肉煮熟约1 1/4至1 1/2小时。 鸡的内部温度应在165至170 F / 75摄氏度之间。
将鸡肉转移到一个大盘子中并盖上盖子。
让鸡休息五到七分钟,然后再雕刻。
食谱标签:
- 柠檬
- 进入
- 南部的
- 野炊