传统的都柏林co食谱

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Anonim

云杉

  • 总计:100分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:90分钟
  • 产量:4个起动器,2个主电源。
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营养指南(每份)
535 卡路里
38克 脂肪
22克 碳水化合物
25克 蛋白
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营养成分
一份:充当4起动器,2主电源。
每份的量
卡路里 535
每日价值百分比*
总脂肪38g 49%
饱和脂肪12g 58%
胆固醇82mg 27%
钠1379mg 60%
总碳水化合物22克 8%
膳食纤维4克 13%
蛋白质25g
钙57mg 4%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

鳕鱼是爱尔兰传统菜肴,通常与都柏林有关,也可以称为都柏林Dublin。 它是最高程度的舒适食品-由咸培根,猪肉香肠和土豆制成的丰盛营养炖状菜肴。

这种食物被称为可口的一锅饭,可以提前做,然后放在略热的烤箱中等待食用。

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配料

  • 2汤匙植物油
  • 2个中等大小的洋葱(切成薄片)
  • 4盎司咸咸培根(去皮后重)
  • 6种传统猪肉香肠
  • 2根胡萝卜(去皮切成薄片)
  • 8盎司白土豆(切成薄片)
  • 盐(调味)
  • 现磨胡椒粉(调味)
  • 2杯浓牛肉汤(或鸡肉汤)

做到的步骤

    收集成分。

    云杉

    将烤箱加热到425 F / 220 C /气体7。

    在大煎锅或煎锅中加热油。 加入洋葱,用中火煮约4分钟。

    云杉

    将培根切成1/2英寸的立方体。 将培根加到洋葱中,搅拌均匀。

    云杉

    将香肠切成两半,然后加入洋葱和培根中。

    云杉

    加热,不断搅拌,直到香肠开始变成棕色。 注意不要燃烧洋葱。

    云杉

    在耐热砂锅中,放入一层洋葱,培根和香肠混合物,然后放入切成薄片的胡萝卜,然后再放入土豆。 用盐和胡椒粉调味。

    云杉

    重复分层直到用完,再铺上一层土豆。

    云杉

    仔细倒入股票。

    云杉

    盖上盖子或双层铝箔。

    云杉

    放在烤箱中央,煮45分钟。 快看一下,以确保co未干燥。 (如果有必要,加一点开水,但不要把炖汤加满)。

    云杉

    将热量降低到350 F / 175 C /气体4并再煮30分钟,直到起泡并且土豆完全煮熟。

    将其从烤箱中取出,静置10分钟后再上菜。

    云杉

    搭配爱尔兰切片的苏打面包和黄油,与爱尔兰的做法一样,将所有可爱的果汁浸泡在盘子中,尽情享受吧!

都柏林Co的名字从哪里来?

这个名字来自盘的漫长而缓慢的煮或“抚摸”。 另一个想法是,它可能源自较早的单词“ caudle”。 这是从法语单词衍生而来的,意思是“轻轻煮沸,煮沸或炖煮”。

有人提出of的流行是因为because可以放在火炉上immer,直到妻子上床睡觉的那个男人很久才从酒吧出来。

食谱标签:

  • 土豆
  • 进入
  • 爱尔兰人
  • 冬季
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!