西葫芦面条玉米和西红柿食谱

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Anonim

云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)

  • 总计:20分钟
  • 准备时间:15分钟
  • 做饭:5分钟
  • 产量:2份
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营养指南(每份)
436 卡路里
12克 脂肪
72克 碳水化合物
16克 蛋白
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营养成分
份:2份
每份的量
卡路里 436
每日价值百分比*
总脂肪12克 15%
饱和脂肪4克 19%
胆固醇9mg 3%
钠120mg 5%
总碳水化合物72克 26%
膳食纤维6克 21%
蛋白质16g
钙278mg 21%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

借助螺旋厨房工具(或切丝去皮机),将整个西葫芦制成健康,天然无麸质的意大利面条大小的面条。 西葫芦面条煮的时间不长,只需将锅中加入少许橄榄油,直到将其加热即可。

西葫芦面条与切成两半的葡萄番茄,黄玉米和青葱和大蒜一起炒制。 碎的山羊奶酪,由于煮熟的蔬菜的热量而变软,为这道菜增添了浓郁的奶油味。

用新鲜切碎的罗勒和额外的山羊奶酪结束这道清爽的“面食”盘子,吃一顿健康,充实的周末晚餐。

要在这道菜中添加蛋白质,请加入炒虾或烤鸡条。

配料

  • 2个大西葫芦(切成细末,螺旋成意大利面条大小的面条)
  • 2茶匙特级初榨橄榄油(分开)
  • 2汤匙切碎的葱(约1/2大葱)
  • 1瓣大蒜(切碎)
  • 1杯黄色玉米(如果冷冻则解冻)
  • 1杯葡萄番茄减半
  • 5至6片大罗勒叶(切碎)
  • 可选:2至3大汤匙碎的山羊奶酪

做到的步骤

    收集成分。

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)

    使用螺旋器厨房工具将两个大西葫芦螺旋成意大利面大小的面条。 如果没有旋涂器,则可以使用切丝去皮器。

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)

    在中型煎锅中,用中火加热橄榄油。 加入葱并煮至变软,约2至3分钟。

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)

    加入大蒜,煮至香,约1分钟。

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)

    加入玉米,葡萄西红柿和罗勒。 用盐和胡椒调味,在煮至加热时不时搅拌。 变热时,关闭火源,在上面撒上1汤匙碎的山羊奶酪。

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)

    在另一个大煎锅中,用中高温加热剩余的油。 煮时添加西葫芦面条和拌饭(使用钳子可以更方便)。 西葫芦面条煮的时间很短,大约要花3到4分钟。

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)

    然后加入玉米,番茄,葱和奶酪混合物。 搅拌后将锅从火上移开。 ( 注意 :如果您将面条切成薄片,则只能煮2至3分钟,因为这些面条比螺旋面条更稀且煮得更快)。

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)

    将面条分成两碗,并在需要时点缀剩余的山羊奶酪和其他罗勒。 立即投放。

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)

配方变化

  • 您可以在这道菜中加入虾,或与烤鸡肉一起食用。

食谱标签:

  • 山羊奶酪
  • 进入
  • 美国的
  • 夏天
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!