云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)
- 总计:20分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:5分钟
- 产量:2份
营养指南(每份) | |
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436 | 卡路里 |
12克 | 脂肪 |
72克 | 碳水化合物 |
16克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:2份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 436 |
每日价值百分比* | |
总脂肪12克 | 15% |
饱和脂肪4克 | 19% |
胆固醇9mg | 3% |
钠120mg | 5% |
总碳水化合物72克 | 26% |
膳食纤维6克 | 21% |
蛋白质16g | |
钙278mg | 21% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
借助螺旋厨房工具(或切丝去皮机),将整个西葫芦制成健康,天然无麸质的意大利面条大小的面条。 西葫芦面条煮的时间不长,只需将锅中加入少许橄榄油,直到将其加热即可。
西葫芦面条与切成两半的葡萄番茄,黄玉米和青葱和大蒜一起炒制。 碎的山羊奶酪,由于煮熟的蔬菜的热量而变软,为这道菜增添了浓郁的奶油味。
用新鲜切碎的罗勒和额外的山羊奶酪结束这道清爽的“面食”盘子,吃一顿健康,充实的周末晚餐。
要在这道菜中添加蛋白质,请加入炒虾或烤鸡条。
配料
- 2个大西葫芦(切成细末,螺旋成意大利面条大小的面条)
- 2茶匙特级初榨橄榄油(分开)
- 2汤匙切碎的葱(约1/2大葱)
- 1瓣大蒜(切碎)
- 1杯黄色玉米(如果冷冻则解冻)
- 1杯葡萄番茄减半
- 5至6片大罗勒叶(切碎)
- 可选:2至3大汤匙碎的山羊奶酪
做到的步骤
收集成分。
云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)
使用螺旋器厨房工具将两个大西葫芦螺旋成意大利面大小的面条。 如果没有旋涂器,则可以使用切丝去皮器。
云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)
在中型煎锅中,用中火加热橄榄油。 加入葱并煮至变软,约2至3分钟。
云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)
加入大蒜,煮至香,约1分钟。
云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)
加入玉米,葡萄西红柿和罗勒。 用盐和胡椒调味,在煮至加热时不时搅拌。 变热时,关闭火源,在上面撒上1汤匙碎的山羊奶酪。
云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)
在另一个大煎锅中,用中高温加热剩余的油。 煮时添加西葫芦面条和拌饭(使用钳子可以更方便)。 西葫芦面条煮的时间很短,大约要花3到4分钟。
云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)
然后加入玉米,番茄,葱和奶酪混合物。 搅拌后将锅从火上移开。 ( 注意 :如果您将面条切成薄片,则只能煮2至3分钟,因为这些面条比螺旋面条更稀且煮得更快)。
云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)
将面条分成两碗,并在需要时点缀剩余的山羊奶酪和其他罗勒。 立即投放。
云杉/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)
配方变化
- 您可以在这道菜中加入虾,或与烤鸡肉一起食用。
食谱标签:
- 山羊奶酪
- 进入
- 美国的
- 夏天